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關鍵字：美食
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飯後油膩感如何解？網推10解膩食物 冠軍好入菜又營養
健康養生 / 話題懶人包3071隨著氣溫降低，薑母鴨與羊肉爐等冬季美食成為聚餐時的首選，但在享受豐盛佳餚的同時，過量的大魚大肉也不免讓人直呼「太膩了」，且對身體也會造成不少負擔；因此本次我們便整理出了網友熱議的解膩飲食，一起看看怎麼吃才能讓身體和味蕾清爽一下吧！《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近6個月內「解膩飲食」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的10大解膩飲食。 -
天氣冷吃麻辣鍋暖胃也傷胃！ 醫師：過量攝取恐犯胃疾
健康養生 / 營養美食3064國泰綜合醫院消化內科主治醫師陳柏諺表示，麻辣火鍋強烈的辛辣感可驅寒暖胃，滿足民眾味蕾和身體雙重需求，然而其辛辣、高油和重口味特性恐對人體的消化道產生影響，過量攝取容易引發消化不良、腸胃不適，甚至更嚴重的胃腸問題。 -
8旬嬤因腫瘤腸道阻塞！ 微創手術不再受「溢赤酸」苦
醫藥衛生 / 保健專欄360487歲的蔡女士因胰臟惡性腫瘤造成腸道阻塞，半年多來常有胃食道逆流症狀，每次吃東西就會嘔吐，有時1晚吐3、4次，生活備受影響。她在醫師建議下接受內視鏡胃腸道吻合術，透過微創手術在胃與小腸間放置金屬支架打通路徑，術後2、3天即恢復正常飲食，不再「溢赤酸」，讓她可以恢復正常生活，四處走動享用美食。 -
聰明攝取酸菜魚降低鈉危害 想補充纖維別再把菜丟鍋中
健康養生 / 營養美食3163文化大學營養系副教授翁德志表示，任何人吃這道菜都必須留意，酸菜魚口味太重，容易超過每日鈉攝取量，對於腎臟功能健全者，身體調節機制較無問題，但是本身有高血壓、心血管疾病、腎臟衰竭等慢性病族群，需要特別小心鈉含量攝取不超標。 -
野餐準備不麻煩！營養師推薦食譜 親授食材挑選小技巧
健康養生 / 營養美食3239野餐時該如何備餐，常讓許多民眾傷透腦筋，臺北市立聯合醫院和平婦幼院區營養師許嘉芸表示，食材選擇上可挑吐司、飯糰、餅乾等不易腐敗的食物，也能搭配一些蔬菜棒、沙拉、水果等，都是不錯的選擇。 -
為何牙齒酸痛敏感？ 衛生不良、清潔方式錯誤都是原因
健康養生 / 口腔植牙3309酷熱夏天想要喝杯冰涼的飲料消暑，但牙齒卻一陣酸痛難耐，非常掃興。天氣漸漸轉涼，清晨刷牙漱口時，牙齒酸痛敏感，非常困擾。別懷疑，你可能有敏感性牙齒的問題。 -
消基會、標檢局抽驗快煮鍋 小資族最愛2款產品竟出包
健康養生 / 消費生活3060快煮鍋體積小易收納、耗電量低且還低油煙，對於學生族、租屋族來說，是相當好上手的料理小物。消費者文教基金會與經濟部標準檢驗局合作，抽驗市面上10件不同品牌及通路的產品，結果揪出「小不記多功能電蒸煮鍋」及「Wonder雙層防燙不鏽鋼美食鍋」不符標準。 -
全球暖化別再浪費食物！綠飲食正夯 營養師教你這樣吃
健康養生 / 營養美食3292全球暖化加劇，氣候變遷對人類的生活環境造成威脅，減少溫室氣體是世界各國目前刻不容緩的重大課題，身為地球一份子的我們，可以透過「綠飲食」來支持保護環境，對地球永續盡一份心力。