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美豬爆爭議!食藥署抓87件違規 驗萊克多巴胺結果出爐
健康養生 / 消費生活3192美國進口豬肉爆發「洗產地」事件,食藥署今(18)日公布最新肉品標示稽查報告,共查驗24萬5582件,當中87件不符規定,裁處金額累計新台幣252.6萬元,另有12件尚在衛生局處辦中。另抽驗結果顯示,均未驗出「萊克多巴胺」。 -
消基會質疑美豬洗產地 食藥署:市占率僅0.4%很難找
健康養生 / 消費生活4231從2021年起台灣開放美國豬肉進口至今約有2年時間。消基會在6日表示,日前抽查北中南市面上289件含有豬肉的產品,卻找不到來自美國的豬肉,質疑這些豬肉產品「洗產地」。
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萊豬公投在反對什麼? 消基會指出疑慮盼政府多加正視
健康養生 / 健康新知3476政府宣布開放添加萊克多巴胺(下稱萊劑)飼養的美國豬肉產品進口台灣,並同步修訂「動物用藥殘留標準」等法規,公告施行進口豬肉萊劑合法殘留量等9項行政命令,自此打破長期以來禁止輸入台灣豬肉產品使用萊劑的國內禁令,並同時要求爾後於國內銷售的所有豬肉產品及供應豬肉製品的所有商店及業者,均應標示「產地來源」標示,而拒絕採取「萊劑標示」的風險管理配套。 -
北市府要求賣場設非萊劑專區 明年正式實施!
健康養生 / 健康新知2654台北市長柯文哲說,政府應從務實、理性態度、科學角度等層面去面對及解決問題,中央政府強調「產地標示」,但這仍無法消除民眾疑慮,建議政府傾聽人民的心,進一步制定標示要點。 -
消基會強烈反對萊克多巴胺美豬 低劑量使用也存在疑慮
健康養生 / 消費生活12566台灣毒物學會理事長、高雄醫學大學藥學院毒理學博碩士學位學程李志恒教授指出,用毒理學探討,藥品與食品安全的基本假設不同,藥品被假設是不安全的,故需確認其安全有效後始可上市;食物則相反,除了食品添加物或汙染物需要訂定相關檢測標準外,基本上被假定為安全。萊劑不是藥品,也不是食品中的添加物或汙染物,角色定位不明,在風險評估與管理上顯得突兀。所以美豬(牛)事件的根本問題就是缺少萊劑的完整風險評估。 -
美豬進口在即政府準備好了沒? 董氏基金會憂3大問題
健康養生 / 消費生活3233董氏基金會食品營養中心許惠玉主任強調,家長都希望孩子吃得安心,但在學校膳食方面,幼兒卻常是弱勢的一環。教育部雖已發函,各級學校供應膳食應依據《學校衛生法》規定使用國產肉品;但幼兒園根本不是規範對象,目前亦無使用國產肉品的相關規範,幼兒又是高風險族群,卻只能接受、沒得選擇,不知道由誰來照顧和把關? -
新版規定食品添加豬油 從「可免標示」改「須標產地」
健康養生 / 消費生活3152針對明年初開放美豬美牛,食藥署昨公告6項修正案,分別為「動物用藥殘留標準」、「散裝食品標示規定第5點」、「包裝食品之豬肉及豬可食部位原料之原產地標示規定」、「直接供應飲食場所供應食品之豬肉及豬可食部位原料之原產地標示規定」、「美國及加拿大牛肉及其產品之進口規定」以及「進口牛肉檢疫及查驗作業程序」。 -
【中央vs.地方】陳時中巡迪化街 黃珊珊批稽查難落實
健康養生 / 健康新知2361瘦肉精美國豬肉輸入,蔡英文政府繞過立法院監督,用行政命令直接宣布明(2021)年實施,行政院與衛福部強調加強標示,讓民眾有選擇權力,也會把關安全容許值,但台北市政府不斷抨擊中央,強調豬肉與相關製品相當多樣,地方稽查相當困難,消費者與豬肉攤商也擔心,擔心開小縫給不肖廠商。