在歷經新冠肺炎疫情後，民眾對流感威脅及其併發症警覺性稍有降低。其實自2020年至今，流感流行季節內流感幾乎消失無蹤，大部分人對於流感的抵抗力都弱，尤其在新冠肺炎仍未停歇下，若連流感病毒也一起流行，勢必讓醫療負擔更加嚴峻。有研究發現，施打流感疫苗後，發生腦中風、心肌梗塞的機率有減少，且接種流感疫苗除了能預防感染流感病毒外，也可避免肺炎、腦炎等併發症的產生，更可預防心血管疾病。孕婦也可接種，目前已有間接證據顯示，孕婦若得到流感，對胎兒健康影響大，可能會令器官功能出現異常，甚至包括腦部發育也會受影響。

中央流行疫情指揮中心指揮官王必勝今（7）日表示，指揮中心已經向莫德納公司訂貨，初步訂購300萬劑，如提早拿到測試品，就能縮短封緘檢驗時間，預計9月開始施打。王必勝再次強調，目前採購的BA.1雙價疫苗為有效的疫苗，近期開打的國家有美國與日本；而指揮中心並非不買BA.5雙價疫苗，而是因疫苗需要審查完畢，且有供貨才能訂購。「目前僅美國能買到BA.5雙價疫苗。」

中央流行疫情指揮中心發言人莊人祥說明細節：次世代疫苗到貨後將分為兩階段施打，第1階段以64歲以上長者與長照機構住民，以及18歲以上免疫不全者；第2階段以機場檢疫人員，機組員等「高接觸風險族群」以及50歲到64歲成人，以及因工作需求要出國的人。

食藥署今（6）日公布邊境查驗不合格名單，其中韓國進口的炸醬年糕醬，檢出防腐劑含量超標，總共600公斤需退運、銷毀。同時美國進口的「KOCH冷凍雞腿」，動物用藥殘留超標，多達7萬公斤的產品同樣需退運、銷毀。

一提到鮮奶油乳酪（Cream cheese），許多人就不自覺地吞口水，它是製作重乳酪蛋糕的必要食材，也可搭配鮭魚、牛排、生菜、番茄片、黃瓜片等，成為最佳沙拉配角，不過，營養成分並沒有想像中還得高。

衛福部2021年死因統計顯示，跌倒是65歲以上長者事故傷害死亡原因的第2位，藥師提醒，藥物副作用為許多老年人跌倒的主因，用藥之後，若意識模糊、肌肉無力，就增加跌倒風險。

大腸癌在近10年來，向來位居癌症發生人數的第一位。根據「108年癌症登記資料」顯示，大腸癌發生人數為17,302人，平均每天有47人罹患大腸癌，而國人平均每13人就有1人，一生中可能罹患大腸癌。 雖然並非中秋節才能烤肉，不過中秋烤肉旺季即將到來，國健署仍提醒民眾，享用烤肉掌握4項原則：「少醬料、少奶油、去肉皮、去焦黑」。

中央流行疫情指揮中心近日購買莫德納之次世代疫苗，因該疫苗為針對BA.1的疫苗而非BA.5而引發爭議：指揮官王必勝罕見地在週六（9／3）舉行記者會強調，即使是原始株加BA.1的疫苗，對於防範疫情大雨，仍然是把「好傘」；但媒體人趙少康批評指揮中心決策不佳，批評疫苗是「破傘擋不了大雨」。