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關鍵字：纖維
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減肥族最愛苜蓿芽 病菌含量超標問題多
健康養生 / 營養美食5240食藥署日前抽驗40件市售非即食生鮮芽菜，包括豌豆苗（嬰）、苜蓿芽、豆芽，結果39件檢出大腸桿菌群超過1100 MPN/g，5件檢出大腸桿菌菌數15到460 MPN/g，1件豌豆嬰、3件豌豆苗及2件苜蓿芽檢出金黃色葡萄球菌菌數3.6到240 MPN/g，其中1件苜蓿芽及1件豌豆苗居然分離出金黃色葡萄球菌，恐感染腸病毒。 -
發酵乳健康？！ 含糖偏高恐導致嗜糖症候群
健康養生 / 營養美食3550董氏基金會主任許惠玉指出，在20支抽驗產品中，16支品名標示為「發酵乳」，但並不是真的「發酵乳」，而是「發酵乳飲料」，含乳量僅35%至45%，較真正的「發酵乳」少一半以上，卻額外添加過多糖及香料。 -
國人飲食不均衡 腸鏡瘜肉偵測率近七成
癌症新知 / 腸癌3628羅鴻源醫師指出，目前內視鏡檢查可選擇無痛方式，全程使用二氧化碳氣體，比空氣更快被人體吸收，檢查後腹部不適感大幅降低。最新檢查機器光源亮度足，觀察視野更大，從140度提升至170度，而且每一支均搭配新一代窄頻影像技術，不遺漏任何表淺瘜肉，提高診斷精確度。 -
隆乳成功關鍵 張大力：3D量身定制微創技術
醫美減重 / 美容整形2138在做3D安全定制隆乳以前，最重要的是進行超音波乳房檢查，倘若經由超音波儀器顯示，患者的乳房內已有不少乳房纖維囊腫，表示乳腺不夠健康，容易產生堵塞現象，此類患者就不適合採取自體脂肪豐胸。 -
壓力沈重大啖甜食 小心肥肉纏腰失健康
醫美減重 / 美容整形2114營養師劉怡里表示，壓力會使人體分泌皮質醇，讓人想吃油膩與甜味重的東西，一旦攝取過多，囤積在體內就會形成脂肪過高，人體代謝率隨之下降，日後減重會更難成功，形成一個週而復始的惡性循環。 -
善用營養保健元素 人人都是氧氣美女
醫美減重 / 美容整形2106營養師劉怡里表示，國人年後體重平均增加2到3公斤，加上年後開工壓力大，容易想多吃東西，熱量容易囤積。這時不妨善用生活裡的各種營養保健元素，燃燒體內多餘的澱粉與油脂，提高代謝率，讓吃下肚的東西對容易消化。 -
嗜吃辛辣熬夜打麻將 婦人痔瘡血便
健康養生 / 生活保健2055台北慈濟醫院大腸直腸外科主治醫師呂宗儒表示，過年後到門診求治的痔瘡患者比平常多出了2成，除了多年痔瘡者復發之外，多數患者皆是因為春節期間飲食過度辛辣加上熬夜打麻將、看電視或玩線上遊戲，以致輕微痔瘡。 呂宗儒解釋，痔瘡是因肛門內壓力過大，導致肛門直腸管黏膜下層的靜脈發生擴張及曲張所形成。長期便秘最容易引發痔瘡，此外，久坐久站、長期臥床、缺乏運動、蔬果攝取不足、女性懷孕、肥胖等都屬於高危險因子。 -
多吃全穀 孩子長高頭好壯壯
健康養生 / 營養美食3542董氏基金會食品營養組主任許惠玉表示，全穀類富含膳食纖維、維生素、礦物質及植物植化素等，有助於增加及延長飽足感、維持與控制體重、降低心血管疾病及腸道癌症發生率、預防第二型糖尿病等。