焦點新聞
關鍵字：纖維質
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芒果含優質纖維 有效對抗肥胖與糖尿病
健康養生 / 健康新知2459現在有個研究顛覆了大家的觀念，研究表示，芒果是一種超級食物，不但對減肥有幫助，還能預防第二型糖尿病，研究刊登在《美國營養學期刊》（The American Journal of Clinical Nutrition）。 -
長輩吃粽要小心 慎防糯米黏掉活動假牙
健康養生 / 口腔植牙2924收治該名患者的完美牙醫何彥德醫師表示，缺牙是許多老年人常見的問題，活動假牙也是年長者普遍填補缺牙的方式。然而活動假牙有不穩固、易滑動、異物感，以及如該名患者所遇到的飲食障礙等缺點存在，因此統計顯示有確實配戴活動假的年長者僅四成左右。 -
喵星人捉摸不定？ 善用飲食抓住貓的心
健康養生 / 寵物健康3858人類的主食是米飯等碳水化合物，而貓咪的主食則是蛋白質豐富的綜合營養餐。蛋白質是製造肌肉、血液和皮毛的重要營養素，且因牠們體內無法自行製造牛磺酸，必須仰賴食物提供，若長期缺乏蛋白質中的牛磺酸，可能造成視力或心臟功能受損。因此，貓奴在選購貓食前，要特別留意包裝上是否有「綜合營養食品」等字樣。 -
響應世界地球日 蔬食環保餐減碳愛地球
健康養生 / 消費生活3169根據國民健康署104年調查顯示，國人蔬果普遍攝取不足。18歲以上成人每日有攝取3蔬2果比率僅達12.9%，男性僅8.9%，女性16.8%。且年齡層較低者攝取較少情況越顯著，18至24歲僅8.9%，吃得最少，而25至34歲為10.4%。
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國人愛吃油炸燒烤 腸瘜肉好發年齡從35歲起
癌症新知 / 腸癌3431台灣癌症基金會於3月18日正式啟動「2016追捕瘜肉小子大作戰」活動，祭出獎值百萬三重獎勵與優酪乳早鳥送，結合4月17日起跑的腸胃健康日講座，希望喚起民眾正視腸胃保健，一同打擊腸癌追捕瘜肉。
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銀髮族專屬年菜套餐 食材軟細易嚼好消化
健康養生 / 老年照護2522北醫附醫營養室主任蘇秀悅表示，老人家咀嚼力差，飲食易失衡。有口腔問題的長者通常會選擇流質、易咀嚼的食物，往往排除很多營養密度高的食物，如全穀、水果、蔬菜及肉類，造成營養不足。不少老人因蛋白質攝取不足，身體抵抗力降低，肌肉量減少。 -
脹氣大哉問！ 體內氣體從哪裡來？
健康養生 / 健康新知2469日常飲食中有哪些食物會較容易讓身體產生脤氣的情形呢？林容安營養師表示，高纖維質或富有寡糖、硫化物質的食物，普遍來說都容易造成脹氣。 -
冷壓蔬果汁喝的保養品 好萊塢明星也瘋狂
醫美減重 / 養生抗老2265冷壓蔬果汁之所以如此受到名人歡迎，是因為比起會產生頭暈、四肢無力等現象的斷食法、容易發生補償性暴食又不易維持的節食減肥法，以及其他輕斷食法而言，運用冷壓與慢磨技術在常溫下榨取蔬果汁，蔬果沒有受熱也不易氧化，只要20分鐘就能喝到植物的完整營養，能取代一餐，且不容易有飢餓感。