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關鍵字：維生素B
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女性多吃燕麥 增加好「孕」
兩性關係 / 嬰兒母親2086其實，燕麥不僅具有減低膽固醇的功效，根據新的研究顯示，它富含豐富維生素B6（vitamin B6）的特性，還可以提高婦女受孕的機率。此項研究刊登在《美國流行病學雜誌》（American Journal of Epidemiology）上。 -
小分子生物類黃酮 護腦補腦大升級
健康養生 / 生活保健2133近年來，神經系統和腦力保健逐漸受到國人重視，生技產業爭相投入研究開發，科學家陸續發現神經營養物質、神經生成素、類胰島素生長因子、轉型生長因子、纖維母細胞生長因子等五大類神經滋養物質，其中PPLs（R）屬於小分子生物類黃酮，可經由腸道吸收，通過血腦障壁進入大腦，幫助勝過其他神經滋養物質，現已廣泛被製成腦神經疾病治療用藥及補腦護腦保健食品。 -
長期熬夜免疫下降 當心嘴破反覆發作
健康養生 / 生活保健1931事實上，當身體的免疫功能變弱時，就容易出現口內發炎的嘴破情形。臨床統計顯示，約有10%的嘴破是因為缺乏維生素B12、維生素C等所引起，也有因為情緒緊張導致免疫功能失調，而有嘴破的情況。治療上，通常以口內膏局部塗抹，病情多半就可以控制。 -
大蒜提神強身 殺菌防癌抗衰老
健康養生 / 健康新知1898就營養價值而言，大蒜含有蛋白質、碳水化合物、維生素B1、維生素B2、維生素C、菸酸及鈣、磷、鐵、鋅、硒、銅、鎂等成份。此外，大蒜還含有大蒜素及鍺，其中大蒜素具有殺菌的作用，而鍺在大蒜中的含量較其他含鍺食物高，鍺和硒都是人體抗癌不可缺少的物質。
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耳中風危機》氣溫驟降 影音族應做好耳朵保護
健康養生 / 生活保健3215最近天氣變化大，再加上長期處於高分貝的環境，將成為耳中風的潛在危險因子。明安耳鼻喉專科診所官振傑醫師表示，通常突發性耳聾案例，有可能是因為自體免疫疾病、病毒感染、血管阻塞或血液循環不良，引起聽神經受損所致。若平時日常飲食作息不正常，免疫力下降，都可能引發症狀明顯，而高血壓、高血脂、高血糖等患者也屬於高危險群。 -
豬肝補血補過頭 當心膽固醇飆升
健康養生 / 生活保健4315值得一提的是，在2011年時，世界衛生組織（WHO）列出全球各種類「最健康食品排行榜」，榜上有名的包含近年來很夯的地瓜、木瓜、鵝肉等，其中一個令人好奇的食物，正是在部分西方國家幾乎不拿來食用的內臟類食物──豬肝。 -
打造生酮體質 7分飽維持身體健康
健康養生 / 生活保健3529古時人類因食物來源不足，無法隨時獲得澱粉等醣類養份，體內脂肪會自我分解以供能量，脂肪代謝後便會產生「酮體」，使身體形成「酮體迴路」。以往「酮體」被視為身體代謝廢物、甚至是有害物質；但經重新研究發現，若身體進入「酮體迴路」時，細胞會開始自我修復、重新活化，還是啟動長壽基因的關鍵，並能使代謝增強、體態苗條、睡眠品質佳、注意力集中等。 -
營養密碼》菠菜含鐵量 少了小數點差很大
醫美減重 / 養生抗老2143研究發現，菠菜雖然含有較多鐵質，但與其他蔬菜相比差距並不大。會有這樣的誤會，是因為1870年代，德國科學家把每100公克菠菜中含鐵量少加了一個小數點，誤植為35，與實際每100公克含鐵量3.5亳克，足足差了十倍之多。