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關鍵字：維生素
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鼻竇炎手術後仍不適 檢查後發現體內這個元素匱乏
健康養生 / 健康新知2949陳忠雄醫師表示，這位年輕女性病人從事行政工作，為了追求美白很怕曬太陽，所以很少進行戶外活動或運動。多年下來皮膚因為沒有足夠的陽光照射，讓體內維生素D的生成大量減少，而當人體維生素D缺乏時，就容易出現鼻過敏、鼻竇炎或鼻瘜肉，也容易罹患感冒。 -
後疫情時代提升自我保護力 營養師推薦10大營養素
醫藥衛生 / 保健專欄3892在全球各國陸續推行解禁措施後，現行最可靠的防護，除了勤洗手與保持社交距離，就是努力讓自己提升免疫力。而在飲食方面，營養師葉怡妙建議民眾，多攝取富含以下10種關鍵營養素的食物，提升免疫力並預防病毒感染。 -
夏日常見熱傷害 尤以熱中暑死亡率超過30%最嚴重
健康養生 / 生活保健4418常見熱傷害包括：熱痙攣、熱衰竭、熱中暑等，其中以熱中暑最嚴重，若處理不當，會導致器官衰竭，甚至死亡，死亡率超過30%，也就是100名發生熱中暑的人，至少30人死亡。 -
想吃零嘴時來點杏仁堅果類 研究：有益心血管健康
健康養生 / 營養美食2489研究團隊要求受試者吃杏仁或熱量差不多的零食，進行6個星期的比較，在把這些食物添加到飲食後，研究人員將測量參與者的心臟健康指標變化直到試驗結束，發現每天食用杏仁的參與者，血管內皮功能和壞膽固醇指數都比較低，表示杏仁有助降低32%心血管疾病風險。 -
9成台灣人乳品攝取不足 林智勝響應「世界牛奶日」
健康養生 / 生活保健2994王英偉表示，牛奶中富含鈣質，還有優質的蛋白質、醣類、脂肪、及維生素A、維生素B2等營養素，對不同年齡層都有好處。 -
維生素A攝取過量恐中毒？ 臨床常見3種情況要注意
健康養生 / 健康新知3817聽說胡蘿蔔吃太多，會導致維生素A中毒，造成噁心、嘔吐、頭痛等症狀，這是真的嗎？劉怡里解釋，維生素A為脂溶性維生素，是維持人體正常視覺功能、生長發育及組織分化所必需維生素，正常成人對維生素A的上限攝取量是每日3,000微克視網醇當量。 -
【影】蔬食者專屬鰻魚飯！ 清爽夏日茄子料理大變身
健康養生 / 營養美食3981本次主廚改採用蒸的方式，不僅減少攝取太多油脂也是最能保留茄子營養價值的烹調法。再將茄子搭配醋飯，口味清爽不少。 -
因應人口老化 食藥署擬將關節保健納入健康食品項目
健康養生 / 消費生活4504有鑑於人口老化，台灣107年邁入高齡社會，而關節退化正好是銀髮族常見不適的症狀之一，影響不僅是日常行動能力，甚至生活品質也跟著下降。食藥署預定《健康食品之關節保健功效評估方法》草案，擬將關節保健納入保健功效項目。