關鍵字:維生素
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喝豆漿能取代牛奶補鈣嗎? 黃豆vs.豆漿含鈣量差很大
健康養生 / 營養美食4880有網友認為,豆漿為高鈣飲食,認為喝豆漿可以補鈣,甚至成為乳製品的替代物,理由為黃豆含有豐富的鈣質。 -
蛋殼顏色vs.蛋黃顏色哪個與營養有關? 挑蛋前先明白
健康養生 / 生活保健4295蛋黃的顏色常見有比較淺的「黃色」與比較深的「橘色」兩種,不同蛋黃的顏色到底差別在哪裡? -
普渡準備三牲四果 耐放兼具高營養價值水果選它就對了
健康養生 / 營養美食2674一年一度的中元普渡將至,各家忙進忙出的張羅供品,宋明樺營養師分享了2大普渡難題,一是澎派的三牲不知如何消化,不吃怕浪費、幾餐全下肚又擔心消化不良;二是家中小寶貝只吃普渡的零食餅乾,不吃正餐。此時則可透過「吉利果」來解決家長煩惱:大魚大肉後,奇異酵素、膳食纖維幫助消化排便,還可解油膩;用1至2顆奇異果搭配零食,作為課後點心,吃下去的是滿滿維生素C以及優良的碳水化合物。 -
居家防疫運動量大縮水 骨骼與肌肉流失恐造成嚴重後果
健康養生 / 生活保健2797近期國內Covid-19疫情減緩,居家防疫政策見效,日前也從3級警戒降低至2級警戒,大多數人也開始慢慢恢復正常生活。但北投健康管理醫院沈彥君主任醫師提醒民眾,居家防疫可減少肺炎感染機率,但有1項健康重點可別輕忽! -
毛小孩脫毛露出不規則圓形 貓癬人畜共通小心交叉感染
健康養生 / 寵物健康4780悶熱夏季來臨,寵物身上容易出現皮膚病,近日八里動物之家動保員發現入所小貓身上出現一圈一圈錢幣狀脫毛,經獸醫師檢查後發現是貓癬,在獸醫給予口服及外用藥後已經恢復原本容貌。 -
天熱不敢買香蕉怕熟透、變軟 學會這招保存可以放更久
健康養生 / 消費生活6731天熱時,將香蕉懸空掛在陰涼、乾燥、通風處,如果已經黃熟,剝掉外皮,以保鮮膜包覆果肉,再放進保鮮盒,冷凍保存,可直接食用,或打成香蕉牛奶。 -
即使老化不可逆 但透過6種方式是可以幫助你延長壽命
健康養生 / 老年照護2802醫學博士研究(MDR)的創辦人暨主任Pat Riley表示,健康的生活方式和均衡飲食很重要,但要做到並不容易,由於壓力、汙染、加工食品和忙碌的生活,讓我們難以保持健康。Pat Riley的客戶包括傳奇歌手Pat Boone,他工作到80多歲且仍然在打網球,他建議多吃水果和蔬菜,以增強免疫力、減少發炎,並抵禦自由基傷害。而花椰菜就是1種非常有益健康的蔬菜,有助於預防某些癌症。另外,每周至少攝取1次富含脂肪的魚,omega-3脂肪酸可保護心血管系統的健康。 -
同樣叫「蘿蔔」品種卻不同 胡蘿蔔和白蘿蔔不是同家族
健康養生 / 營養美食3854台安醫院營養師劉怡里建議,想護眼、抗氧化、維持黏膜健康,可以多吃胡蘿蔔,如果要減重、美白,則可多吃白蘿蔔,兩者所含營養成分幾乎截然不同。