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關鍵字：維生素
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別當假瘦子真胖子！除了體重、BMI 醫：這分析不能少
醫美減重 / 體重管理2951別只看體重、BMI指數，想擁有健康體態，應該追求低脂肪、高肌肉。聯安診所健康管理中心主任洪育忠強調，瘦不代表健康，不少女生看來纖細，但身體組成分析報告卻顯示肌肉量不足，脂肪量太多，成為「假瘦子」、「隱形肥胖」。 -
植物肉具蛋白質可代替肉類？ 營養師：攝取注意鈉含量
健康養生 / 營養美食2914台北慈濟醫院營養師王姵棋表示，植物肉的設計是植物性蛋白質食物，以每日飲食指南會建議國人攝取像蛋豆魚肉類，植物肉也跟這些食物一樣擁有完整的蛋白質，但由於它的鈉含量會比較高，因此高血壓、心血管疾病的人需注意攝取量。 -
台北慈濟研究證實 65歲以上長者吃素可降低確診重症率
健康養生 / 老年照護2526新冠疫情至今，台北慈濟醫院共收治1700多位染疫患者，院內營養科營養師侯沂錚為首的研究團隊，以回顧性研究茹素對於長者罹患新冠肺炎重症的比例，證實在65歲以上且茹素的患者能有效降低新冠肺炎重症機率，且研究成果獲《Frontiers in Nutrition》刊登。 -
每天吃綜合維生素可減緩大腦衰退？ 專家：需更多驗證
健康養生 / 生活保健2751北卡羅萊納州Winston-Salem州立大學醫學院的老年學和老年醫學教授Laura Baker指出，在對21,000多名年齡在65 歲以上的男性和女性進行的1項試驗中發現，可可對思維能力沒有任何好處，但每天服用多種維生素確實提高了2,000名參與者的認知能力。研究人員表示，可可對腦力的影響是這項研究的主要焦點，雖然它失敗了，然而在3年內服用複合維生素，卻可以減少大約60%的思維衰退，尤其對心臟病患者的益處更大，因為他們已經面臨思維衰退的風險中。 -
緩解經前症候群不只補充B群 營養師：還有這些營養素
兩性關係 / 女人幫2725女性們一生都要迎接每個月都來的「姨媽」，也就是月經。部分女人能與姨媽和平共處，然部分女性卻有嚴重的「經前症候群」，經痛嚴重到連搭捷運時都需要坐下，痛到只能癱在床上。對女性而言最困擾的除了經期的不便外，其他如「經前症候群」，像是惡劣的情緒，以及疼痛到無法做任何事的經痛自然是最大的隱憂。想要安度「經前症候群」，可以從飲食著手。 -
秋分食補首重養肺潤燥 國產「酪梨」盛產現在吃最當時
健康養生 / 營養美食2476今（23）日是24節氣中的秋分，過了今天之後，秋老虎的威力大減，將會明顯感受到天氣變涼、變得乾燥，早晚外出要適時添衣，注意保暖，以免著涼感冒。 -
白米、糙米哪個好？ 這食物不只降血壓還能預防糖尿病
健康養生 / 營養美食2493米、麵、麥一直是東方人的主食，亦是重要的熱量來源，但只是吃白飯及白吐司仍是不夠的，在衛福部最新每日飲食指南6大類食物當中，已將沿用數十年的「五穀類」修改為「全穀根莖類」。 -
成分是關鍵！紅麴降膽固醇 但少了輔酶Q10效果打對折
健康養生 / 營養美食2803許多研究發現如納豆、紅麴等健康食品，含有可預防心血管疾病的有效成分，是相對健康、有效的保健品補充管道。不過，一般民眾挑選納豆、紅麴時，容易忽略有效劑量、成分配方的重要性，尤其攝取紅麴應搭配輔酶Q10的補充，才能兼顧整體健康。