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關鍵字：維生素
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賞花趣》金黃花海遍山頭 探訪金針花故鄉
健康養生 / 消費生活1931花蓮縣長傅崐萁表示，不採收金針留花補助政策已邁入第三年，花蓮目前擁有全台最大面積的金針花海，每年金針花季期間更是吸引數十萬人前來花蓮一遊，今年的金針花季活動期間為8月1日到9月25日，在農業與觀光相輔相成的推動下，不僅能欣賞美麗的金針花海，民眾也能夠品嚐到安全、無硫的金針料理，來一趟深度的食材之旅。
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營養調色盤－聰明搭配五色蔬果 吃出健康！
健康養生 / 營養美食2292夏日豔陽高照，各地風景區花團錦簇、色彩繽紛，植物能有這麼多樣的顏色變化，是因為植物細胞蘊含豐富的植化素。許多營養專家都提倡食用五色蔬果的觀念，為的就是能多攝取蔬果中所含的植化素。不同顏色的蔬果所含的植化素，保健功效也不同（如下表），所以均衡攝取，更有益健康。 -
蔬菜不等於水果 營養師建議均衡攝取最健康
健康養生 / 營養美食2274很多人為求方便，常把水果榨成果汁，但一杯果汁需要好幾顆水果榨成，喝一杯果汁通常比吃一顆水果攝取更多果糖。醫學研究證實，果糖攝取過量，將使人體三酸甘油脂升高的程度大於其他糖類，長期攝取過量容易罹患高血脂疾病。市面販售的包裝果汁通常添加糖漿或果糖來提高甜度及口感，如長期飲用，恐增加罹患高血脂疾病風險。
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延長保固－大腦不怕使用 只怕不用！
健康養生 / 生活保健2050在大腦健康概念上，我們所擁有的神經元連結總數越多越好，就像存款簿上的數目字一樣，因為那代表一種保障，一種可承受意外、缺損的能力。大腦中的神經連結總數越多，越能承受連結缺損，這麼一來，即便大腦隨著年紀退化，某些神經元發生障礙，其它神經元就能馬上遞補，維持大腦基本正常功能，最重要的是腦細胞會死、會減量，可是神經卻可以透過訓練而變得更活躍。
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老人重聽、聽力喪失 當心大腦快速老化
醫藥衛生 / 常見疾病1920老年人因為血管硬化、血管雜質沉澱、血流不通暢，造成組織缺血而營養不足，都可能導致內耳神經細胞被破壞、萎縮，進而引發耳鳴和重聽，內耳神經也因為隨著年齡增長，神經細胞減少，神經元消失後導致的神經退化性病變。如果當你發現家中的老人家似乎反應變得很慢，看電視聲音越調越大聲，這些就是老年人聽神經萎縮退化而引起的，為人子女就應該多關心他們的健康問題，每年都應該帶家中長者做一次聽力檢查。 -
年輕做好防曬 中年皮膚不老化
健康養生 / 生活保健810這項研究發表於《內科醫學年鑑》（Annals of Internal Medicine）中，由澳洲的皇家醫學院（Queensland Institute of Medical Research）設計實驗，目的在確認防曬品是否真的能夠減緩皮膚年齡。
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北部蛋黃粽675大卡 熱量勇奪粽王寶座
醫美減重 / 體重管理1957國健局日前針對南門市場、超商、大賣場等通路所銷售的粽子，分析熱量標示，結果發現最「肥」粽子前3名依序為：北部粽的「北部蛋黃粽」，熱量675大卡；南部粽「南部蛋黃粽」，熱量615大卡；湖州粽「香菇蛋黃粽」，熱量618大卡。 -
Q10顧心臟 燃脂功能不容小覷
醫美減重 / 體重管理5353雅得麗生活診所吳筱婷藥師指出，Q10與維生素E的抗氧化功能相似，兩者皆為很好的抗氧化劑，但Q10又具有特殊的細胞保護物質，比維他命E更能抵抗自由基的破壞，具有較強的抗氧化效果；坊間藥妝店販售的Q10補給品，就常強調Q10在於保健養生與美容的功效。