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巧克力依可可含量可分4種 購買選這1款更有益身體健康
健康養生 / 營養美食2082台灣海洋大學食品科學系助理教授王上達表示,市售巧克力產品外包裝上一定會註明「%(百分比)」,這代表總可可固形物的含量百分比,當數值越高時,入口時苦澀感就會更明顯。 -
茶、咖啡哪個好? 專家提醒飲品保健「這樣喝」才有用
健康養生 / 營養美食2440咖啡可以防癌、預防糖尿病,喝茶有抗氧化、防癌作用,到底該喝哪一種才好?新的研究發現,其實無論是喝咖啡或喝茶,都有延年益壽的作用,愛喝茶的人不必改喝咖啡,愛喝咖啡的人也不必換茶喝,兩者對腦心血管各有好處。到底喝茶好還是喝咖啡好?日前刊登在美國《中風期刊》中,日本大阪大學的新研究指出,不加糖不加奶的前提下,喝茶能降低中風和心肌梗塞的死亡率,而喝咖啡則能降低心肌梗塞的死亡率,兩者各有所長。 -
元宵與湯圓做法雖不同 但一樣都高脂、高糖、高熱量!
健康養生 / 營養美食2150隨著元宵節的來臨,許多民眾會應景吃元宵,但在攝取時應注意,元宵和湯圓一樣都為高脂、高糖、高熱量的食物,4顆甜元宵或5顆鹹湯圓的熱量就相當於1碗白飯,國健署社區健康組長羅素英表示,若民眾當天有吃元宵,務必減少主餐(米飯)份量,以免肥油上身。 -
日喝超過X杯咖啡心血管疾病風險增! 這些族群要注意
健康養生 / 心臟血管2073最近有研究表示,每天喝2杯或更多杯咖啡,會使本來就患有嚴重高血壓的人,更容易中風或罹患心臟病,甚至是其他心血管疾病。在每天喝綠茶或只喝1杯咖啡的人之中,並沒有發現這樣的結果。由於咖啡和茶都含有咖啡因,但含量不同,1杯8盎司的綠茶或紅茶,含有30至50毫克咖啡因,而同樣體積的咖啡,則含有80至100毫克咖啡因。位於東京的國家全球健康與醫學中心全球健康政策研究所(National Center for Global Health and Medicine in Tokyo)所長指出,研究結果應該鼓勵患有嚴重高血壓的人避免喝過量的咖啡。 -
寒流發威心血管拉警報! 醫:類腦中風前期症狀莫大意
健康養生 / 心臟血管2635中和國泰診所程建中醫師指出,過去高血壓定義在140/90mmHg,目前美國心臟協會已修正為130/80mmHg,臨床上常看到回醫院測量血壓容易有血壓白袍症現象,因此建議在家裡以舒服平靜姿勢測量血壓,每天於起床、睡前放鬆時,每天測量2次,並做好記錄,提供醫師用藥參考。 -
天天喝茶益處多! 除了延壽還能降低「這些」疾病風險
健康養生 / 營養美食2468喜歡喝茶的人有福了!武漢科技大學研究員表示,他們分析了11年來的數據,發現對每天喝2杯茶(或以上)的人來說,攝取更多的茶飲,與較低的死亡風險是有關連的。因此,茶飲也可以成為健康飲食的1部分。每天至少喝4杯紅茶、綠茶或烏龍茶人,罹患第2型糖尿病的風險降低了17%;如果每天喝1到3杯,則可以降低4%的罹患風險;而且每多喝1杯茶,罹患糖尿病的風險就會降低1%。 -
兒茶素抗氧化、抗發炎! 每天喝X杯紅茶有助延年益壽
健康養生 / 營養美食2025喝茶可以提振精神,對身體的健康也有許多好處。《內科學年鑑》(Annals of Internal Medicine)更有研究發現,相較於不喝紅茶,每天喝2杯以上的人死亡風險降低了9%至13%。而且即使在紅茶中加入牛奶和糖、或者有喝咖啡,結果也是一樣。 -
肩頸勞損可分2種!預防掌握4大原則 醫師提供1招緩解
健康養生 / 生活保健4958現代人生活中習慣依賴3C,長時間低頭滑手機、不良姿勢使用電腦,衍生不少肩頸痠痛等困擾。1名50多歲中年男性,因為後頸枕部脹痛、眼眶酸脹、耳鳴、頭暈、頭痛及自律神經失調等症狀,剛開始前往大醫院看了不少科別,做了許多檢查症狀仍持續,最後由骨科醫師將錯位的頸椎關節矯正復位,再利用增生療法強化穩定頸椎結構,搭配針刀技術放鬆沾黏筋膜,後續配合復健伸展運動、避免不良姿勢,症狀已大幅改善。