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關鍵字：細嚼慢嚥
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冬至吃湯圓怕胖？ 聰明巧搭減份量體重不失控
醫美減重 / 體重管理2371國民健康署署長邱淑媞表示，國人冬至有吃湯圓的傳統習俗，象徵著闔家團圓、凡事圓滿，但湯圓熱量不低，4顆包餡大湯圓或20顆包餡小湯圓的熱量就相當1碗飯，追求吃的補不如吃的巧。
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唾液分泌要正常 口腔健康有保障
健康養生 / 口腔植牙2471國健署調查發現，國人蛀牙率直逼九成，牙周病盛行率高達99.2%，除了正確刷牙之外，因外食人口眾多，口腔保健需要更多即時救援，透過幾個方法讓唾液分泌正常，促進口腔健康。
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小孩大舌頭矯正發音？ 口呼吸影響咬字準度
健康養生 / 口腔植牙2708維藝美學牙醫診所潘建廷醫師指出，造成患者口呼吸的原因比較常見的有兩種，第一種是嬰兒時在食物轉換期未做好口顎肌肉功能訓練所造成的咀嚼力不足與口唇無力，因此嘴巴無法自然閉上，患者習慣性的用口來呼吸。另一種情況則是鼻塞鼻子不通，只好用口來呼吸。 -
慢性病患吃粽少沾醬 拒絕五花肉誘惑
健康養生 / 營養美食3502為了讓國人端午健康吃粽，國民健康署與各縣市衛生局及地方餐飲業、醫院、社區合作，製作符合健康訴求的改良粽，推出減熱量、減油、減鹽、高纖、採用在地食材的特色粽子，讓民眾在端午佳節吃得安心又健康。 -
細嚼慢嚥搭配正確進食順序 身材曼妙非夢事
醫美減重 / 美容整形2012營養師劉怡里表示，刻意節食不吃或少吃正餐的減重方式，容易造成反效果，減重者因餓到極限，累積巨大壓力，反而轉而大吃，形成所謂「溜溜球效應」。理想的減重方式應是三餐正常吃，聰明選擇飲食型態及進食順序，或是借助輔助食品，來增加飽足感，在不影響身體正常新陳代謝下減重，才算健康。 -
小心！破壞控制食慾中樞的食物有這些
醫美減重 / 體重管理2243雅得麗生活診所吳栢瑞醫師說明，生物都有著完美的飲食調控中樞，餓了，會想要找東西吃，當吃過東西，覺得飽了，會停止進食。按照這種生物「本能」來維持並延續生命。唯有維持足夠的熱量，生命才可以繁衍。但為何人類有許多「無法控制」的食慾呢？科學家發現，可能是食物影響飽食中樞造成的影響。 -
包餡湯圓熱量高 一天三顆以上恐發胖
醫美減重 / 體重管理2115臺北市立聯合醫院區林森中醫院區營養師周千欽說明，糯湯圓的主成分為糯米，和一般民眾三餐食用的白米不同。糯米的支鏈澱粉成分較多，烹煮後粘性增強，可提供軟粘潤滑的口感，但也比較不容易消化。 -
減肥首重自我改變 4關鍵讓人容易堅持
醫美減重 / 體重管理2117吃越少，減重效果越好？雅得麗生活診所溫青彥醫師表示，吃越少，甚至減少一兩餐不吃，初期體重可能會減輕，但基礎代謝率也會隨之下降，最後體重進入停滯狀態。一旦民眾熬不住飢餓，很容易胃口大開，暴飲暴食，結果體重直線上升，甚至超過減重前的重量。