關鍵字:紅蘿蔔
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滑手機滑到視力模糊?恐角膜營養不良 補充1物助修復
健康養生 / 視力矯正3234蘋果搭載AI功能的iPhone 16手機受到廣泛關注,尤其是資深果粉或3C產品的先進者,不過剛拿到新手機、緊盯手機不離眼的習慣不僅傷眼,若玩到「廢寢忘食」的地步,再加上缺乏維生素A攝取,很有可能造成角膜營養不良而影響視力,不可不慎。 -
壓力大、作息亂?必吃抗發炎10大食物 遠離慢性病威脅
健康養生 / 話題懶人包3368若長期處於壓力與不規律的作息,身體容易陷入隱性發炎的狀態,不僅會影響免疫系統、造成身體疼痛,還可能增加罹患糖尿病、心血管疾病,甚至是癌症的風險。不過透過食用胡蘿蔔、酪梨、莓果等富含抗氧化與天然消炎成分的食物,有助於減少體內發炎反應。因此接下來就讓我們一起了解還有哪些抗發炎食物,為身體構築一層強力的保護屏障吧!《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近6個月內「抗發炎食物」話題的網路聲量表現,帶您了解網友熱議的抗發炎食物排行。 -
中秋節烤植物肉美味又健康 素食者、飲控族群放心享用
健康養生 / 營養美食2997奇美醫院營養科小組長王逸婷建議,為了健康過中秋,民眾可選擇低脂肪的肉類,如里肌肉片、雞胸肉、鯛魚片等,盡量避免加工肉品,並去皮食用。也能多攝取植物性蛋白質來源,如黃豆干、大溪豆干、豆包等,同時自製植物肉排更是新穎且有趣的選擇。 -
減肥必看!哈佛蔬菜湯懶人級料理 減肥、抗癌、防三高
健康養生 / 營養美食6590號稱可以減肥、抗癌、防高血壓、降膽固醇的「哈佛蔬菜湯」,最近在網路爆紅,只熬煮高麗菜、南瓜、洋蔥、紅蘿蔔等4種食材,作法簡單,不需何調味料,湯頭清甜,營養師表示,哈佛蔬菜湯可補充現代人缺乏的營養素,且有飽足感,因此,具有控制體制的效果。 -
台灣小學生飲食多不健康? 超過6成豆類製品攝取不足
健康養生 / 營養美食3422癌症關懷基金會今(18)日公布最新「國小學童飲食調查」報告,4成8學童每日蔬菜攝取量不足建議標準,至於大豆及其相關製品不足比率更高達6成2。 -
根莖類蔬菜保持新鮮秘訣大公開! 控糖推薦3低GI蔬菜
健康養生 / 營養美食3374飯桌上常見洋蔥、芋頭、竹筍等,皆屬根莖類蔬菜,是許多大人、小孩平時補充營養的重要來源,但許多人卻不知道根莖類蔬菜的保存方法,一不小心就會放到變質或發芽,為了幫助各位能正確保存這類蔬菜,農糧署於臉書發文分享有關根莖類蔬菜的正確保存位置,提供民眾參考。 -
乳癌病友不同治療分期該怎麼吃? 跟著營養師吃出健康
癌症新知 / 乳癌10062乳癌為台灣女性好發癌症第1位,發生率逐年遞增且有年輕化趨勢,但隨著醫學的進步,乳癌治療成效愈來愈好,預後也多能維持正常生活品質。然而,許多病友對於「罹患乳癌後的飲食」有許多顧慮,例如黃豆能不能吃、牛奶能不能喝等,對此台北慈濟醫院侯沂錚營養師提供乳癌病友營養攝取原則,讓民眾能夠吃得健康又安心。 -
三色豆、電話線當便當菜竟不雷! 營養師公開營養價值
健康養生 / 營養美食3577營養師高敏敏表示,很多不起眼的便當菜,充滿著想像不到的營養價值,舉例來說,捲捲的海茸外觀不起眼,非常像電話線,但富含維生素A、礦物質鈣等營養能提升免疫力、強健骨骼;大家覺得沒有誠意的三色豆具β胡蘿蔔素、玉米黃素等營養,是3C族及辦公族必備的營養之一。