關鍵字:紅色
-
吃深海魚擔心汞中毒? 毒物科權威教你挑對海鮮安心吃
健康養生 / 營養美食3582許多人嗜吃海鮮,無魚不歡,但部分深海魚的汞含量超高,令人擔憂,美食網站Mashed列出7種消費者應該多吃的魚類海鮮,包括,鮭魚、蝦、干貝、龍蝦、太平洋比目魚、鯕鰍、吳郭魚。毒物權威教授顏宗海則提醒,食用深海魚時,應只吃魚肉,不吃魚頭、魚皮、內臟及脂肪等部位。 -
寵物是中暑高風險族群!發現牠不斷哈氣 飼主要有警覺
健康養生 / 寵物健康3438貓狗中暑主要症狀為「過度喘氣」,飼主務必提高警覺,如果發現毛小孩「哈」個不停,就應該立即幫牠補充水分,灑水降溫。如果症狀惡化,脈搏加速、大量流口水、嘔吐或四肢無力、步伐異常或昏迷,就必須立即就醫。另外,毛小孩如果食慾不振,耳朵、鼻子發熱,皮膚出現血斑,四肢冰冷,牙齦呈藍紫色或亮紅色等症狀,則可能是中暑引發脫水,也應尋求獸醫師協助。 -
泰式奶茶顏色為何偏橘? 專家解密:除了茶還加了這個
健康養生 / 營養美食3753為什麼泰式奶茶的風味與顏色如此特別?海洋大學食品安全與風險管理研究所助理教授莊培梃表示,市售泰式奶茶基本原料為茶葉、煉乳或奶水、糖,之所以呈現出特殊橘紅色,則是額外添加了色素,另添加香料來調整味道。 -
預防眼睛老化的好幫手! 玉米黃素常見好處1次告訴你
健康養生 / 營養美食5389玉米黃素是1種植化素,人體無法自行合成,需要靠飲食攝取,許多植物中含有玉米黃素,像是玉米、番紅花、枸杞、甜椒、紅辣椒等黃色及紅色植物;其他如菠菜、甘藍、綠花椰菜、芥菜等綠色蔬菜;以及南瓜、柳丁、蛋黃等黃色食物也都有玉米黃素,它具有抗氧化能力,降低氧化壓力及光害所產生的自由基,還能預防眼睛老化及白內障。 -
炎夏瘦身就要吃番茄! 番茄6大好處、1道食譜料理DIY
健康養生 / 話題懶人包5343外表紅色討喜的番茄,廣受不少民眾喜愛,除了可以洗淨直接食用外,還是義大利麵、生菜沙拉、湯品常見的配料之1,更有人會將其加工成番茄醬,用途可說相當多元,而且番茄內含的營養成分也非常豐富,具有熱量低助減肥、增加免疫力與保護皮膚等好處,只要能掌握正確的挑選原則,就能吃到好吃又營養的番茄。究竟番茄是蔬菜還是水果?有哪些營養與好處?又可搭配哪些食物作成1道營養滿分的料理呢?本文將為你介紹有關番茄的大小事! -
小暑狂流汗!防心氣過度消耗 DIY生脈飲不讓疲憊上身
醫藥衛生 / 中醫養生3714中醫師賴睿昕解釋,夏天時人體的氣血多在體表,不僅容易耗散,一旦消耗過多還會使身體功能減損,若不及時補足心氣,心臟動力不足,秋冬就容易感到疲倦,因此小暑養身重點在於養好氣。 -
番茄紅了是因為番茄紅素 不只有助抗癌還能防皮膚老化
健康養生 / 營養美食3815番茄紅素茄多存在於黃橙色的水果或是蔬菜,而番茄紅素屬於脂溶性,所以建議與油一同攝取,或者是加熱食用,都可以有效提高人體吸收率;但要注意的是,脂溶性的番茄紅素代謝速度較慢,容易累積在體內,若長期服用可造成皮膚呈現黃橙色,此時應注意暫停食用,讓身體將累積的番茄紅素代謝。 -
吃芒果防癌又助排便! 3大芒果好處與禁忌你不可不知
健康養生 / 話題懶人包5564芒果內含的營養素非常多,包含維生素A、維生素C、膳食纖維、葉酸、菸鹼素、β-胡蘿蔔素,以及鉀、鈣、磷、鎂、鐵、鋅等礦物質;其中芒果內的維生素A與維生素C的含量更為驚人,光是約500公克的愛文芒果,就可滿足每人1天所需的維生素A與維生素C含量,而且其維生素A比起蘋果,更是足足高出約60倍之多。