關鍵字:糖分
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每天飲食含糖量超標 可能引發腦功能退化增失智症風險
健康養生 / 營養美食4498根據Dr. Mirkin.com的報導,第二型糖尿病引發的血糖升高,會導致腦功能的喪失和失智症。Joel Fuhrman博士解釋,大腦消耗的能量比身體的任何器官更多,葡萄糖是大腦的主要燃料,但是過多的糖份進入大腦,就會損害認知能力和自控力。 -
急性腸胃炎肚子拉不停! 醫列「能吃vs.不能吃」清單
健康養生 / 生活保健5109奇美醫學中心胃腸肝膽科主治醫師王宿鴻表示,沙門氏菌為一種細菌,主要經由糞口傳染,常是因為吃到受到污染的食物進而感染,尤其易好發在天氣炎熱的時節。感染者一般臨床症狀為急性腸胃炎,會有噁心、嘔吐、腹痛、嚴重腹瀉、高燒不退等症狀產生,且糞便中常夾雜著黏液和血絲。 -
普渡準備三牲四果 耐放兼具高營養價值水果選它就對了
健康養生 / 營養美食2673一年一度的中元普渡將至,各家忙進忙出的張羅供品,宋明樺營養師分享了2大普渡難題,一是澎派的三牲不知如何消化,不吃怕浪費、幾餐全下肚又擔心消化不良;二是家中小寶貝只吃普渡的零食餅乾,不吃正餐。此時則可透過「吉利果」來解決家長煩惱:大魚大肉後,奇異酵素、膳食纖維幫助消化排便,還可解油膩;用1至2顆奇異果搭配零食,作為課後點心,吃下去的是滿滿維生素C以及優良的碳水化合物。 -
天熱不敢買香蕉怕熟透、變軟 學會這招保存可以放更久
健康養生 / 消費生活6729天熱時,將香蕉懸空掛在陰涼、乾燥、通風處,如果已經黃熟,剝掉外皮,以保鮮膜包覆果肉,再放進保鮮盒,冷凍保存,可直接食用,或打成香蕉牛奶。 -
沙門氏菌室溫易存活 夏日急性腸胃炎嚴重恐併發敗血症
健康養生 / 生活保健3384沙門氏菌為一種細菌,主要經由糞口傳染,常是因為吃到受到汙染的食物進而感染,尤其易好發在天氣炎熱的時節。感染者一般臨床症狀為急性腸胃炎,會有噁心、嘔吐、腹痛、嚴重腹瀉、高燒不退等症狀產生,且糞便中常夾雜著黏液和血絲,會造成病人恐慌。 -
熱到懶洋洋精神變不好? 5種日本人最愛夏日提神飲食
健康養生 / 生活保健4268天氣溫越來越高,總是感到疲倦、懶懶散散、心情鬱悶,特別在疫情總是要在家中,外出就要戴口罩的新冠疫情中,讓人顯得身體更加懶洋洋,日本人認為夏天容易讓人覺得累,思考與行動也容易緩慢,日本人認為有5種「食物」可以幫助身體面對夏天,讓身體可以更有精神與元氣。 -
夏天吃芒果正當時 發現芒果表皮有黑點這種情況別下肚
健康養生 / 營養美食4625造成芒果果實黑點的病害主要有炭疽病及黑斑病,分別是受特定病原真菌及細菌危害,會在果實表面造成黑點。這類病菌並不會感染人體,芒果表面如果是輕微受損的時候,切除受害部位仍然可以食用,並沒有安全疑慮。但要特別提醒的是,如果芒果已經明顯腐敗,有變色變味等情形出現時,就應該丟棄不宜再吃下肚。 -
抽取一滴血只要5C.C. 就可探知你有沒有這種疾病風險
健康養生 / 健康新知2096國泰綜合醫院心血管中心主治醫師張釗監表示,目前許多研究已證實如LDLR、PCSK9等基因,皆與心血管疾病風險息息相關。研究指出,如果父親或兄弟在55歲前,或是母親或姊妹在65歲前發生冠狀動脈疾病,那罹患心血管疾病的機率就會比一般人高出兩倍以上。