關鍵字:節氣
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南瓜不能搭菠菜吃?營養師指導南瓜健康吃法 破除迷思
健康養生 / 營養美食3123梁恩綺說明,南瓜果肉主要營養成分為碳水化合物,並富含β-胡蘿蔔素、維生素A、C、E、鉀離子及膳食纖維等多種營養素,有助於抗氧化、維護視力並促進腸胃健康。此外,南瓜子含有鎂及鋅2種營養素,有助於睡眠品質、神經穩定,對於男性的攝護腺健康有益。 -
霜降養生!學會1料理、按壓2穴道 溫腎暖脾增強免疫力
醫藥衛生 / 中醫養生3140霜降是秋季的最後一個節氣,也是即將轉換成冬季的過渡節氣,舉凡季節轉換節氣都會透過自然界的大改變而影響身體,導致體內氣血平衡變動較大。霜降節氣也是呼吸系統過敏及感染好發季節,睿鳴堂中醫診所周大翔中醫師表示然而比起進入冬季後身體為了儲藏能量而內收氣血,霜降節氣是進入冬季前最好的調理滋補時節。 -
入秋日夜溫差大! 醫師提6方法有效舒緩異位性皮膚炎
健康養生 / 生活保健31429月7日起,正式進入秋天的第3個節氣「白露」,也是日照漸漸縮短,日夜溫差也開始變化劇烈的節氣,亞東皮膚科主任蔡雅竹提醒,育有異位性皮膚炎幼兒的家長,應每天幫孩子塗抹保濕劑,保持皮膚濕潤,避免因乾燥引起的癢感和發炎。另建議選擇溫和的清潔產品,以及保持環境清潔、通風。 -
自製紅龜粿!使用蔬果染色、包入餡料 打破古早味印象
健康養生 / 營養美食3170台灣海洋大學食品科學系教授蔡敏郎說明,判斷紅龜粿新鮮的方法,包括觀察外觀和氣味,新鮮的紅龜粿外皮應有彈性,沒有乾裂或變色現象,內餡保持濕潤,沒有異味。 -
肉粽包餡要慎選! 營養師為幼兒老人精心設計粽子食譜
健康養生 / 營養美食3346北市衛生局提醒,選購市售粽子時應選擇有商譽的商家,如購買零售商或現場製作之粽子,應注意店內及製造場所的環境衛生,食材不可直接擺放地面,避免受到污染或變質。且端午節氣炎熱,細菌在7度至60度之間可快速生長,為食品保存的「危險溫度帶」,因此粽子購買後建議1小時內食用,或儘速冷藏或冷凍儲存可延長保鮮期並及早食用。 -
春天肝氣最旺!正值調養最佳時機 中醫提供食療3撇步
醫藥衛生 / 中醫養生3796從中醫來看,春季是人體肝氣最暢旺之時,可謂是調養肝臟的好時機,台北慈濟醫院中醫部主任吳炫璋建議,民眾可自行製作「補氣養生湯」,選用黃耆、太子參、山藥、茯苓等藥材,藉此補氣健脾,增加代謝還可去除體內濕邪。 -
高血壓未控制傷及全身!盤點降血壓食物 吃豆腐有幫助
健康養生 / 生活保健3790康寧醫院養師陳詩婷表示,及早透過健康的生活方式和必要的治療措施控制高血壓是非常重要的,飲食方面,有些食物特別有助降低血壓,以下分享9種降血壓食物。 -
雨水養生要「慢」活! 中醫推疏肝排濕茶飲、按3穴位
健康養生 / 生活保健6360「雨水」是春季的第2個節氣,雨水節氣預示著氣溫逐漸轉暖,陽氣從地表開始升發,也順勢帶動身體深處氣血向外舒展,春雨綿綿代表著降雨開始。雨水養生著重2大要點,即「肝氣舒展」與「濕氣排除」。