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關鍵字：竹筍
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換季鼻過敏易與感冒搞不清！ 醫師教你從鼻涕顏色區分
醫藥衛生 / 常見疾病3527天氣逐漸轉冷，民眾近來是否常莫名鼻塞、打噴嚏、流鼻水呢？耳鼻喉科權威李宏信醫師表示，門診近來因鼻子過敏症狀來看診的患者越來越多，這些族群常有1共通點，只要遇到天氣變化，過敏症狀就會加重，因而前來就醫治療。 -
從零到百的筊白筍知識 筊白筍食用禁忌與營養價值指南
健康養生 / 生活保健2951茭白筍為禾本科菰屬的多年生草本水生蔬菜，又名「茭芛」或「菰芛」，生長方式跟水稻較類似；因植株莖部受菰黑穗菌寄生而膨大成「病態莖」，嫩莖肉白且形狀如筍，因此稱為茭白筍、美人腿，與竹筍並沒有關係。 -
經前症候群讓妳腹瀉？3種體質調理 中醫師1次完整說明
醫藥衛生 / 中醫養生3563生理期不適是多數女性每個月的煩惱，但 面對生理期前就出現頭暈頭痛、腹瀉腹痛、情緒不佳等等「經前症候群」狀況，總讓婦女束手無策。中醫師周宗翰表示，經前症候群所表現的負面情緒，經常伴隨腸胃不適症狀，這與腸躁症的病因相似，都是情緒及壓力的心理因素影響。建議女性朋友可從飲食、生活習慣調整，才能與「每個月的好朋友」好好相處。 -
過期食品別吃了！5旬婦肉毒桿菌中毒 正在加護插管中
健康養生 / 最新消息35501名南部50多歲女性，具慢性病史，獨居且有食用過期食品習慣，7月13日起出現腹痛、腹瀉、眼瞼下垂、吞嚥及說話困難、全身無力等神經學症狀至急診，隔天醫師通報採檢送驗，7月19日確診肉毒桿菌中毒，目前仍於加護病房治療中。 -
雪卡毒素臟魚肚？常見於熱帶魚 台灣石斑魚也在榜單中
健康養生 / 營養美食3204台灣石斑魚肥碩，贏得老饕喜愛，不過，主要魚種為龍虎斑，這讓日本人憂慮其安全性，擔心龍虎斑在岩礁成長時會吃下藻類，造成石斑體內帶有藻毒，引發可能致人於死的「雪卡毒素」（Ciguatoxin）。食藥署表示， 「雪卡毒素」存在於魚類內臟中，尤其是肝臟，因無色無味且耐高溫，即使高溫烹煮，也無法去除毒素。 -
粽子「北蒸南煮」做法？粽子冷凍放多久？ 食藥署解答
健康養生 / 營養美食3607為了應景許多民眾會在家包粽子，食藥署指出，包粽食材選購要注意，原料要完整包裝且標示清楚，若是購買散裝的南北貨，應進一步檢查外觀、顏色、氣味；料理前，雙手及乾貨食材都要清洗乾淨。 -
季節交替誘發鼻過敏症狀惡化！ 這療法從根源有效阻斷
醫藥衛生 / 常見疾病3801李宏信醫師指出，鼻過敏患者的主因為鼻黏膜神經過度發達，豐富且密集，一旦受到刺激便會立刻產生過敏反應，即引起黏膜腫大，而充血功能是受神經指揮，這與男性生殖器的海綿體脹大原理相類似。另外，神經分布愈多部位敏感度愈高，若以手背、手心和腋下為例，手背神經分布少、感覺較遲鈍；反之，手心、腋下神經分布多，摳手心就會感覺癢、稍微碰到腋下可能就會跳起來。而每個人出生時鼻腔內神經數量多寡便有不同，這是遺傳基因的影響。臨床就曾遇過祖母級病人，她的內外孫等都有罹患鼻過敏的體質。 -
根莖類蔬菜保持新鮮秘訣大公開！ 控糖推薦3低GI蔬菜
健康養生 / 營養美食3476飯桌上常見洋蔥、芋頭、竹筍等，皆屬根莖類蔬菜，是許多大人、小孩平時補充營養的重要來源，但許多人卻不知道根莖類蔬菜的保存方法，一不小心就會放到變質或發芽，為了幫助各位能正確保存這類蔬菜，農糧署於臉書發文分享有關根莖類蔬菜的正確保存位置，提供民眾參考。