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關鍵字：穀物
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植物燕麥奶並非「奶」！ 高纖低脂成為時下減重新寵兒
健康養生 / 營養美食2866《經濟學人》更將2019年訂為「純素之年（The Year of the Vegan）」，全球捲起低碳素食飲食風潮，歐美咖啡界以「植物燕麥奶」代替牛奶，不久後台灣知名咖啡廳也加入戰場。 -
全球飲食指南年度評比出爐 地中海飲食連4年穩坐第1
健康養生 / 營養美食3543《美國新聞與世界報導》邀請飲食、營養、肥胖、飲食心理學、糖尿病和心臟病學家等組成評審團，評比全球40多種飲食模式，從中選出新1年度整體最佳飲食，以及8大類最佳飲食。 -
日研究喝綠茶降腦中風、心梗死亡風險 記得選擇無糖！
健康養生 / 心臟血管2623大阪大學公衛教授磯博康，分析1988年至1990年日本有意願參加調查的民眾，40至79歲共4萬6,213人，平均調查約18.5年，當中發生腦中風死亡約478人，心肌梗塞死亡共1,214人，有腦中風與心肌梗塞病史共4萬4,521人。 -
過年餐餐好料加零食至少增3斤 營養師：這樣做不怕胖
健康養生 / 營養美食2570春節長假也讓很多人生活放鬆下來，熬到深夜才睡覺，睡醒已經是中午直接吃中餐變成常態。許為捷說，熬夜生活作息突然改變，身體的內分泌系統會有所改變，其中用來促進食慾的飢餓素分泌會增加，抑制食慾的瘦體素分泌減少，所以熬夜者通常有越晚越想吃東西的衝動。 -
頭髮掉不停、愈來愈稀疏？ 你可能是這些營養不夠了
醫美減重 / 護髮生髮植髮3332劉純君醫師說，維生素B群，如生物素H、泛酸B5等，以及鐵、銅、鋅等，是毛髮生長不可缺少的微量元素，若頭髮營養不良，不但很難長出來，也會導致嚴重掉髮；而快速不當的嚴格節食，就容易導致蛋白質與微量元素攝取不足，使頭髮營養不良。 -
高血壓比主動脈剝離可怕！ 日常「致命飲食習慣」曝光
健康養生 / 心臟血管2341臺北市立聯合醫院忠孝院區心臟內科主治醫師黃彥彰說明，主動脈是負責將心臟打出的血液輸送全身使用的血管，需要承受由心臟射出的高壓血流，若主動脈的血管壁內緣產生破損，而血流由破損缺口灌入主動脈的血管壁之中，造成血管壁撕裂，就稱做主動脈剝離。 -
幼兒米製食品含鎘量超標 家長選擇副食品該怎麼挑？
健康養生 / 生活保健3230消基會抽驗發現，下列4種產品違反「食品中汙染物質及毒素衛生標準」，鎘含量超過0.04ppm：義峰糙米米夫、旺仔營養精純米餅量販包、三立乳兒米餅、喜稼園米餅（糙米）。 -
南台灣肝癌發生率全國居冠 研究發現與C肝盛行有關
癌症新知 / 肝癌2769根據衛生福利部資料統計，肝癌是國人第2大癌症死因，僅次於肺癌，108年造成7,881人死亡，平均每小時就有1人被肝癌奪走寶貴的生命。義大癌治療醫院關懷南台灣民眾的健康，呼籲肝癌病友積極就醫，即使是晚期仍應擁抱希望。