關鍵字:禽鳥
-
食尚一姐莎莎大喊5要6不 遠離A流堅持吃熟不裝熟
健康養生 / 健康新知3089莎莎在直播中分享,因工作需求經常要動手下廚或是品嚐異國美食,但料理生鮮禽畜肉品及蛋類,或是食用含生蛋食材時,其實都存在感染風險,不可輕忽。在了解新型A型流感的傳染途徑後,莎莎在直播中提醒民眾日常除了熟食外,也要生、熟食分開處理,避免間接感染新型A型流感。 -
中國與寮國接傳新A型流感個案 研判都有生禽接觸史
健康養生 / 健康新知2253疾管署疫情中心副主任郭宏偉表示,寮國在10月31日通報,1名居住在莎拉灣省1歲女嬰H5N1確診,與同住家人都沒有旅遊史,截至10月28日仍在發燒,5名家庭接觸者採檢都是陰性,但4歲哥哥在10月26日也出現異常症狀;寮國2007年累積至今,已經有3例確診個案。 -
中國傳2起H9N2新A流 疾管署增列山東為旅遊警示2級
健康養生 / 健康新知2873疾管署副署長莊人祥表示,山東省案例發生在威海市,是1名6歲男童,4月28日發病;福建省案例則是1名10個月大男嬰,5月4日發病,經調查都曾經有家禽或活勤市場暴露史,顯示環境中恐怕已經有相關風險。 -
武漢肺炎疫情大爆發 欲前往疫區應做好防護措施
醫藥衛生 / 全民健保3062武漢不明病毒性肺炎疫情已經擴散至香港、新加坡,疾管署副署長羅一鈞提醒,近期計畫前往中國大陸武漢及鄰近區域的國人,務必避免前往華南海鮮市場及接觸禽鳥,如果返國14日內出現發燒及呼吸道症狀,應盡速就醫,並由醫師通報採檢。 -
天冷A流、禽流感威 疾管署提醒「5要6不」
健康養生 / 生活保健4276冬季為禽流感好發季節,且近年來中國大陸持續有新型A型流感病例發生,有鑒於台商與兩岸民眾往來頻繁,擔憂增加跨國傳染風險,衛生福利部疾病管制署與行政院農委會動植物防疫檢疫局共同呼籲民眾與養禽業者,應注意防範新型A型流感與禽流感。 -
禽流感期間 這些食物煮熟再吃
健康養生 / 消費生活3497禽流感病毒不耐高溫,將禽肉及蛋類「完全煮熟」是滅菌的最好方法!董氏基金會表示,無論煎、煮、烤、炸何種烹調法,務必全熟至骨頭不帶血水、肉無血色。雞蛋吃全熟,蛋白質較容易消化,營養吸收更完整。 -
禽流感恐禽傳人 長庚團隊提出12點防護
健康養生 / 健康新知3909禽流感疫情升溫,過去曾流行H5N2及H5N8病毒,今年則首次檢出H5N6亞型高病原性禽流感,因具禽傳人可能性,嚴重威脅國人健康,行政院長林揆2月16日提到,防疫視同作戰,避免出現防疫缺口。 -
超毒H5N2傳染力高 避免生食蛋類
醫藥衛生 / 醫藥話題2100衛生福利部疾病管制署副署長莊人祥表示,台灣南部鴨鵝場傳出H5N2、H5N8禽流感疫情,雖然目前全球尚未傳出人類感染案例,但仍將依新型A型流感傳染病防治工作手冊中所規範的「動物流感疫情人員防治指引」做為標準作業程序,密切監測禽場、防疫人員健康。