關鍵字:礦物質
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香菜功效多!專家授2道簡單香菜料理 這類人少吃為妙
健康養生 / 營養美食4732你喜歡香菜嗎?千萬別一聞到香菜味就跑開,香菜其實是1種多功效的蔬菜,含有豐富的維生素及礦物質,每年9月~隔年2月是盛產期,其獨特的味道也讓許多人又愛又恨!這次《優活健康網》整理香菜的相關知識,包括香菜功效、香菜挑選、香菜保存與香菜料理推薦,喜歡香菜的朋友千萬別錯過啦! -
台灣人膳食纖維吃不夠 政府串聯店家鼓勵民眾補充穀糧
健康養生 / 營養美食3298你今天膳食纖維吃夠了嗎?根據2017年至2020年國民營養健康調查結果顯示,各年齡群在膳食纖維平均攝取上,皆未達建議量,其中以青少年最為不足。為鼓勵國人健康飲食,國民健康署即日起至11月20日推出「穀 for U 食客吃起來」活動,串聯全台上萬間的店家,打造健康飲食生活圈,民眾只要到活動店家,品嚐融入「榖糧」的美味餐點,就有機會抽好禮。 -
蘑菇配茄子會中毒?食藥署破解謠言 這類蘑菇才須注意
健康養生 / 營養美食3391「蘑菇可以和小白菜一起炒,但不能和茄子一起吃,會中毒。」、「蘑菇和小米、大黃米千萬不要同時吃,會產生1種毒素,醫院治不好,後果很嚴重。」,網路流傳許多似假非真的訊息,對此,食藥署表示,這種沒有根據的傳言,沒有相關科學論述依據,民眾無須相信。 -
B群不能配咖啡!專家破除常見迷思 吃錯反而讓你更累
健康養生 / 營養美食4924「喝咖啡加上B群,更能提神」這是真的嗎?台灣預防保健協會理事長趙順榮臉書貼文指出,咖啡因內含的成分,除了會加快人體的血液循環,還會加速維生素B群的消耗,所以「B群+咖啡」組合方式不僅無法達到讓提神效果加倍的目的,更會讓人越感疲憊。 -
「熨斗」眼霜可消泡泡眼? 食藥署打臉誇大不實恐違規
醫美減重 / 彩妝保養3990只要輕輕在眼睛周圍嚕一嚕,就跟泡泡眼說掰掰。近年來,許多眼霜保養品被冠上「熨斗眼霜」、「擦的熨斗」,宣稱可以去除泡泡眼、黑眼圈,甚至還可縮小眼袋。但真有這麼神奇嗎?皮膚科醫師趙昭明提醒,這類產品大都含有矽酸鎂鋁等礦物質成分,不少人塗抹之後,引發過敏、色素沈積,反而更嚴重。 -
孕期腳抽筋好困擾? 醫揭懷孕抽筋2大原因與緩解方法
醫藥衛生 / 中醫養生3717現代人因為缺少運動及久坐習慣,早已長期累積肌肉緊繃及痠痛問題,而對於孕婦而言,懷孕時發生的抽筋現象,也已經變成現下常見的現象之1,隨著懷胎時間改變,無論是體重,還是身體外型,都會跟著產生變化,賴睿昕中醫師將懷孕的抽筋現象歸納為2大方向為您解析。 -
低醣飲食助減肥好有感! 網議3大好處、副作用報你知
健康養生 / 話題懶人包3620低醣飲食又被稱作低碳飲食,指的是限制碳水化合物的攝取量,減少食用全榖雜糧及水果等食材,並改以蛋白質和脂肪等營養素來取代的1種飲食型態。有鑑於近年來研究指出低醣飲食能夠帶來不少好處,造成全球掀起一股低醣飲食的熱潮,那麼究竟哪些低醣飲食的好處與副作用,最受到網友的關注呢?《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近1年內「低醣飲食好處vs副作用」話題的網路聲量表現,帶您了解網友熱議的低醣飲食3大好處以及副作用排行。 -
青少年缺膳食纖維!牛奶喝不夠 掌握6招搭配健康早餐
健康養生 / 營養美食3474根據最新「國民營養健康狀況變遷調查」發現,13至15歲孩童是所有年齡層中膳食纖維攝取最少的族群,而13至18歲的青少年則是鈣質攝取最少的族群,甚至低於75歲以上的長者。台灣飲食文化相較於歐美國家,少有喝牛奶的習慣,早餐店販售的多為調味乳,中式早餐店雖有無糖豆漿可選擇,但豆漿的鈣質又只有牛奶的10分之1,導致學生們早餐吃的不夠健康。