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關鍵字：碳水化合物
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體內黏液過多、微循環受阻 成現代人過敏主因
健康養生 / 生活保健3628台灣國際健康新知推廣協會理事長黃鼎殷醫師表示，所謂過敏，主要是人體接觸到花粉、塵蟎、魚蝦、冷熱等過敏原，引發過敏反應，可分為物理性和化學性，不同器官則有不同症狀，例如氣喘、眼睛乾癢、打噴嚏、皮膚搔癢、腹瀉等腸胃問題。有些人過敏體質係因遺傳而來，有些人則是後天的飲食及壓力，無論來源為何，每逢季節變換時，身體過敏反應越加強烈，都令患者苦不堪言。
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防彈咖啡類生酮飲食 糖尿病友、孕婦別嘗試
醫美減重 / 體重管理4606「防彈咖啡」是由矽谷工程師戴夫亞斯普雷（Dave Asprey）所研發出來的新式口味咖啡，他以西藏居民飲用的酥油茶為本，喝起來味道口感類似拿鐵，但較為油膩。 -
腹脹好難受！ 遠離F6不再一肚子氣
醫藥衛生 / 常見疾病4130如何診斷腹脹原因？王志堂說，主要著重在症狀發生時間，評估平常進食習慣，食物偏好，有無相關腸胃症狀，使用中的藥物及營養食品，是否合併有其他疾病（糖尿病、硬化症等），有無接受過腹部手術、放射線治療。再加上詳細的腹部觸診及腹部X光、超音波就可能歸納出診斷方向，必要時再安排進一步檢查。 -
運動後該補充哪些營養？ 專家：依類型而定
醫美減重 / 運動健身3277「2017Quick Balance體適能大專校園調查」針對北、中、南等15所大專院校學生，於校園中隨機抽樣，有效問卷為2189份，結果顯示，國內大專男女學生運動量嚴重不足，且運動種類有限。 -
低醣生酮飲食能治糖尿病？ 當心引發酮酸中毒
健康養生 / 生活保健3886所謂生酮飲食是指高脂肪、適量蛋白質和極低碳水化合物的飲食方法，透過限制碳水化合物的攝取，強迫身體的能源系統從燃燒葡萄糖為主，轉換成燃燒酮體，進而燃燒脂肪。 -
夏天運動揮汗如雨 營養專家建議補充西洋參
健康養生 / 消費生活3269行政院農委會刊載的藥用植物介紹中指出，加拿大西洋參含有人參皂苷、揮發油、氨基酸、醣類、大量維生素與礦物質及脂肪酸等，具有人體不可或缺的營養成分，能幫助體力提升、抗疲勞、抗缺氧。國立臺中教育大學研究顯示，加拿大西洋參可以延緩疲勞發生，進而延長運動時間；或能增加ATP合成酶（ATP synthase）合成，提供運動時身體所需能量，提高運動能力表現。
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減重期該不該聚餐？ 掌握進食順序可控制食慾
醫美減重 / 體重管理3388盧怡廷營養師表示，先吃進去的食物最容易被身體吸收，因此聚餐、吃大餐食，應該改變飲食順序，先從含有膳食纖維的蔬菜類食物吃起，可增加飽足感，進而降低食慾。接著攝取蛋白質豐富的魚、肉、蛋類，因這類食物的胃排空速度較慢，也會減低食慾；最後才是吃米飯、麵包等吃碳水化合物，這時就會吃得不多。 -
台灣人吃NG早餐 有熱量沒營養
健康養生 / 生活保健4079林若君營養師提到，飯糰、麵包、包子、蛋餅、蘿蔔糕與燒餅油條等餐點，都是國人常吃的早餐，均有共同缺點──熱量高卻營養不足，蛋白質與纖維量更是嚴重不足。早餐應攝取含有足量的優質蛋白質、纖維質、碳水化合物，蛋白質提供大腦所需的胺基酸，讓大腦更清醒，並維持身體肌肉量。