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癌患飲食小巧思 甜粽補給無負擔
癌症新知 / 癌症治療1811大林慈濟醫院腫瘤中心主任蘇裕傑表示,多數的癌症病患在看診時,最大的疑問就是飲食問題,尤其在接受完放、化療後,身體會出現許多副作用,使得食慾不振而導致營養不良。部分患者私下服用坊間秘方與地下電台販賣的藥物,反而增加身體負擔。其實透過正確的飲食觀念,就能讓癌患吃得營養又提升免疫力。 -
小學生早餐飲料 6成5營養價值低
健康養生 / 親子育兒2309一項針對全台800名國小學生進行的「學童早餐營養價值大調查」顯示,有6成5小學生早餐喝的多為高糖份低蛋白質飲品,不但營養價值低,優質蛋白質含量明顯不足,每名小學生平均每年早餐喝掉48公升不健康的飲料! -
澱粉殺手白腎豆 阻斷澱粉變肥肉
醫美減重 / 體重管理8177雅得麗生活診所吳筱婷藥師表示,人體需要amylase和glucosidase等兩種酵素,才能將澱粉轉換成單醣被人體吸收,近幾年來國際研究發現天然食物中的白腎豆(Phaseolus vulgaris)含有一種澱粉酵素阻斷劑(α-amylase inhibitor),具有抑制澱粉消化酵素的活性,有助減少澱粉被人體吸收。 -
修復黑色素細胞 對症治療揮別白斑困擾
醫藥衛生 / 中醫養生3285中醫師聶美華指出,白斑是因為皮膚脫色,造成局部或散發性的白色斑塊,毛囊黑色素細胞酪氨酸酶的活性降低或消失而引起。常見原因有遺傳、嚴重貧血、自身免疫失調和內分泌因素,例如甲狀腺、腎上腺功能失常,還有偏食導致體內銅離子或酪氨酸酶不足。 -
健康食品不健康? 普遍含糖量過高
健康養生 / 生活保健2082董氏基金會批評,衛生署於民國88年實施「健康食品管理法」,對健康食品審核只考量單一或少數特定成份的安全性及保健功效,而忽略整體的營養價值,造成某些政府背書的「健康食品」成分及營養價值不及一般食品。例如,「健康食品」應該是對「健康」有益的食品,如果從慢性病防治的觀點來看,應該符合少油、少鹽、少糖及少含食品添加物等的食物,但董氏調查結果卻剛好相反。 -
早餐外食健康要顧 豆乳吐司無負擔
健康養生 / 生活保健2332現代人早餐經常吃中式燒餅油條配豆漿,或西式吐司麵包配牛奶等,但是,根據衛生署調查,有24%的13至18歲青少年,以及35%的19至44歲成年人,卻不吃早餐。其實早餐很重要,如果長期不吃早餐,會造成低血糖,使記憶力減退、降低學習、影響工作效率,或加速分泌生長激素,促使大量進食,造成肥胖,甚至罹患糖尿病。 -
養生低卡月餅 中秋享瘦無負擔
健康養生 / 營養美食967 -
糖尿病患過度吃冰 可能因高血糖導致昏迷
醫藥衛生 / 慢性疾病1616