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烤肉不注意衛生 當心食物中毒找上門
健康養生 / 消費生活3868在節氣交替、溫暖潮濕的中秋時節，很適合各種微生物生長，一旦食物保存及烹調不當，就容易變質腐敗。食藥署建議，烤肉食材不購買過量、食材選擇要新鮮，生食、熟食需使用不同器皿盛裝，避免交叉污染；在烤貝類產品時，慢烤至殼張開後，務必要再多烤一會兒再行食用，其他海鮮及肉類產品也務必要徹底加熱，切勿因追求生鮮的口感，卻忽略潛在的中毒風險。 -
光喝乳清蛋白就能長肌肉？ 不運動效果等於零
醫美減重 / 運動健身4760只要喝乳清蛋白就可以長肌肉嗎？聖馬爾定醫院營養師尤偉銘表示，其實這個「肌」密關鍵，在不同生命周期（即嬰兒期、兒童期、青春期、成年期、老年期）各有不同。人類從出生到25歲左右，身體都在成長發育階段，只要提供充足熱量及完整性必須胺基酸蛋白質，確實就能夠長出肌肉；然而25歲之後雖然身體停止發育，但若仍提供充足熱量及完整性必須胺基酸蛋白質，便可維持及延緩肌肉流失。 -
人工水晶體救白內障 慎選合核產品治療有保障
健康養生 / 消費生活3225白內障是指眼球內之水晶體發生混濁現象，導致光線無法穿透水晶體，影像無法聚焦於視網膜，於是患者視力下降。除了少數人是先天性或外傷所造成之外，其主要原因多為後天性的老年性白內障，嚴重的白內障，目前以手術置換人工水晶體為主要治療方式。
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國光開發DNA重組蛋白技術 另投入動物疫苗
健康養生 / 消費生活3886近年來，新興市場經濟成長快速，畜牧業隨之起飛，然而新興市場的急速成長也出現了動物流行病疫情越趨嚴重的情況，產業對於防控疫情的需求愈來愈強烈。因此，動物疫苗市場近年也出現大幅成場，其中亞洲豬用疫苗市場規模自2007年至2012年成長就高達5.5倍。 -
飛秒雷射前置輔助 精準治療白內障提高效能
健康養生 / 視力矯正3244眼科醫師王元聖說明，角膜的表皮細胞具有再生能力，若是輕微受傷都可以自行恢復，但由於內皮細胞從出生後便不再增生，而且數目隨著年齡增長逐年減少，患有先天性角膜內皮細胞失養症的人，內皮細胞數目會急速下降，甚至會因為數目過少而造成自發性角膜水腫，如果影響視力且症狀嚴重，就需要接受角膜移植手術的治療。
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2017健康促進產業國際論壇 瞄準健康服務新商機
健康養生 / 消費生活3267工研院產業經濟與趨勢研究中心（IEK）於19日舉辦「2017健康促進產業國際論壇｣，特別邀請日本產官學研專家，從政策推動、產業趨勢與市場商機三大面向，分享日本健康產業創新服務經驗，同時探討台日健康產業合作之契機及創新服務展望。
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DIY除陰毛越除越粗？ 醫師：粗細由基因決定
兩性關係 / 女人幫10417有一種說法指出，除毛的時間會影響新生陰毛的粗細，例如在洗澡時或晚上時除，之後新生的陰毛就會較細軟。對此，黃毓惠解釋，陰毛如同其他毛髮，粗細皆是天生所定，因此即便在不同的時間除，也不會影響後續新生毛髮的粗細。 -
綠薯條別吃下肚 以防「龍葵鹼」中毒
健康養生 / 生活保健4139林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海說，馬鈴薯在戶外久放，經日光照射，就會產生預防蟲害的天然機轉，表皮變綠、冒出綠芽，產生「龍葵鹼」這種神經毒素，如果誤食，大都從腸胃排出體外，一般來說，會在8到12小時後出現中毒症狀。