台北市政府衛生局111年度8月執行水產品第2波抽驗專案，前往餐飲業、魚市、超市等販售場所，共計抽驗25件，檢驗結果發現：1件冷凍三點蟹被驗出重金屬含量不符合規定。此次共計抽驗25件生鮮水產品，包含12件魚類、5件貝類、5件蝦類、3件蟹類，檢驗出48項動物用藥多重殘留、2項孔雀綠及重金屬（鎘、鉛、甲基汞），檢驗結果：有1件「冷凍三點蟹」檢出重金屬鎘：2.3mg/kg ，而重金屬含量的標準為：0.5mg/kg以下。

食藥署在27日公布邊境查驗不合格名單，共有18款產品違規，包含6批智利蘋果上榜，同樣因農藥殘留量不合規定，120公噸蘋果全數退運銷毀。食藥署表示，本週違規的6批智利出口「蘋果」各由亮傑貿易股份有限公司、與信成行國際股份有限公司進口不同的批數。這些蘋果的違規原因為檢出殘留農藥2,6-Diisopropylnaphthalene (2,6-DIPN) 0.01 ppm，不符合食品安全衛生管理法第15條有關「農藥殘留容許量標準」規定；這些蘋果每批重量為20,065公斤，6批總重120,393公斤。

眨眼睛、搖頭晃腦、突然發出怪聲音，身體不自主的抽動，就讀國二的小傑（化名）從小罹患妥瑞症，在成長過程中經常遭受旁人異樣的眼光，也影響自己的人際關係。大林慈濟醫院中醫師阮膺旭以臨床症狀表現，搭配中醫理論基礎，透過中藥和針灸治療，逐漸減緩患者症狀發生率，而讓孩子日常生活獲得改善。

近年來，更有醫美診所推出「雷射生髮帽」，宣稱透過醫療級雷射、LED，安全無痛地刺激頭皮毛囊，促進頭髮生長，改善雄性禿。不過，「生髮帽」有其侷限性，徐常捷表示，如果是外傷、感染發炎所造成的疤痕性落髮，必須先找出造成發炎感染的原因，對症下藥，只使用生髮帽，則效果有限。目前衛福部認可4種雄性禿治療方式，分別為藥物治療（適尿通Dutasteride、柔沛Finasteride），以及含Minoxidil藥用成份的生髮水、雷射生髮、植髮手術。建議應先諮詢醫師確認落髮原因，再依醫師指示，正確使用醫療器材，並配合其他外用藥物、營養補，多管齊下，才能有效改善落髮。

天氣熱影響食慾，清涼爽口的蔬果沙拉成為許多人最愛。不過，食藥署調查發現，國外6成食物中毒與微生物有關，而蔬果類產品，以及含生菜類產品（三明治、捲餅、漢堡）、水果等，則容易孳生李斯特菌，引發食安事件。一般來說，李斯特菌常孳生於生菜、哈密瓜、未妥善消毒乳製品，以及火腿等加工肉類等食品。一般民眾感染後，主要症狀為腹瀉、嘔吐，但孕婦則可能出現菌血症，導致流產。

人造之人乳寡糖，常加入嬰幼兒奶粉中，使其更接近母奶比例，讓食用的幼童能夠提升腸胃力與免疫力。這項成分在歐美相當流行，近幾年陸續開發出許多相似的原料，國內也正在跟進。衛福部食藥署公告這項成分將可加在一般奶粉與特殊配方的奶粉中，例如特定先天性疾病的幼童食用的專門奶粉等。

我國預估在2025年進入超高齡社會，同時面臨的有疫情後的全新挑戰。為促進我國精準健康產業布局，工研院與國衛院在今（20）日宣布在生技醫療領域共同合作，從跨部會科研整合交流平台、兩院跨域研發、智權布局與產業化、人才交流這4大面向，聚焦藥品、疫苗與生技藥物製造，創造精準健康服務的新藍圖。

鮮奶、保久乳、奶粉，到底哪1個牛奶製品營養成分最好？台北醫學大學附設醫院營養室主任蘇秀悅表示，3者營養成分差不多，只是因為製程不同，以致口感不同，建議成年人每天飲用480cc牛奶，補充鈣質及相關營養素。