焦點新聞
關鍵字：生鮮
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基改食品禁入校園 新制下學期實施
健康養生 / 親子育兒2357教育部綜規司長陳雪玉表示，新制上路後，學校供應膳食者將禁止使用含基因改造生鮮食材及其初級加工品，各級教育主管機關應會同農業及衛生主管機關定期抽查學校餐飲衛生，每學年至少一次。 -
三千煩惱絲洗護學問大 醫師：勿輕信網路花招
醫美減重 / 護髮生髮植髮2915一般洗髮精中含有陰離子，具清潔作用，所以在清洗完後，毛鱗片會是張開的。而潤髮乳中含有陽離子的成分，當兩種離子互相結合，便能讓原本張開的頭髮毛鱗片閉合，鎖住水分，讓頭髮顯得較有光澤。陳建勳醫師解釋，這就是洗護髮完，髮質看起來變好的主要原因。 -
蔬果汁有助減肥 營養吸收更均衡
醫美減重 / 體重管理2396破壞蔬菜細胞壁的方法有「加熱」和「搗碎」兩種。加熱可以使細胞壁變得柔軟而脆弱，如蒸、煮、烤、炒等調理方法，可以增加人體吸收蔬果營養的效率；而搗碎蔬菜，則可使用果汁機等器具來攪碎。 -
PP容器不耐熱 日本大創不合格率高
健康養生 / 生活保健2547食藥署公布今年1到5月邊境查驗結果，統計期間報驗25萬批食品器具、生鮮農產品、水果、茶類、藥品等，食藥署共抽驗18944批，其中食品器具類有145批不合格、佔10.4%，主要是來自日本的PP材質容器耐熱溫度不符規定衛生。
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減肥族最愛苜蓿芽 病菌含量超標問題多
健康養生 / 營養美食5234食藥署日前抽驗40件市售非即食生鮮芽菜，包括豌豆苗（嬰）、苜蓿芽、豆芽，結果39件檢出大腸桿菌群超過1100 MPN/g，5件檢出大腸桿菌菌數15到460 MPN/g，1件豌豆嬰、3件豌豆苗及2件苜蓿芽檢出金黃色葡萄球菌菌數3.6到240 MPN/g，其中1件苜蓿芽及1件豌豆苗居然分離出金黃色葡萄球菌，恐感染腸病毒。 -
國人愛咖啡 一年喝3萬1284公噸
健康養生 / 生活保健1946食藥署統計，咖啡報驗批數前5大國，分別是日本、美國、越南、印尼、馬來西亞。102年食藥署在海關抽驗520批咖啡、比例達4.21%，檢驗結果通通合格，國人可安心飲用。
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超毒H5N2傳染力高 避免生食蛋類
醫藥衛生 / 醫藥話題2100衛生福利部疾病管制署副署長莊人祥表示，台灣南部鴨鵝場傳出H5N2、H5N8禽流感疫情，雖然目前全球尚未傳出人類感染案例，但仍將依新型A型流感傳染病防治工作手冊中所規範的「動物流感疫情人員防治指引」做為標準作業程序，密切監測禽場、防疫人員健康。
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北市衛生局公布生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果
健康養生 / 健康新知3143本次抽驗137件生鮮蔬果，15件屬有機蔬果，均未檢出農藥殘留，符合規定。另122件一般蔬果中，有24件檢出殘留農藥，其中22件檢出量在「殘留農藥安全容許量標準」限量範圍內，符合規定；另2件（包心白菜、清江白菜）產品不符規定。