關鍵字:生食
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夏天減肥好難? 營養師私藏TOP10燃脂食材大公開
醫美減重 / 體重管理5744營養師趙函穎綜合提出10種可以幫助燃脂與鏟脂的食物,只要搭配三餐吃,同時配合多喝水、養成規律運動習慣等,自然可以達到降低內臟脂肪的效果。 -
全台高溫不斷刷新 食物不新鮮易引發中毒嚴重恐致命
健康養生 / 生活保健3078食藥署食品組科長江仟琦表示,108年台灣食物中毒總共503件,人數6499人,常見原因包含仙人掌桿菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、諾羅病毒等,食物處理人員雙手沒有清潔完全,或是清洗食材水源不乾淨,在高室溫下存放,很容易滋生細菌引發食物中毒,5至9月氣溫較高,經常發生食物中毒事件。 -
食品安全從整理冰箱做起 5步驟防堵細菌腐敗食物
醫藥衛生 / 保健專欄4048許多人在清理冰箱時,才發現冰箱裡的食品放到過期,也不記得是什麼時候購買的,建議每季至少徹底將冰箱做1次整理與清潔,才能讓冰箱的空間使用維持最佳狀態。 -
後疫情時代提升自我保護力 營養師推薦10大營養素
醫藥衛生 / 保健專欄3889在全球各國陸續推行解禁措施後,現行最可靠的防護,除了勤洗手與保持社交距離,就是努力讓自己提升免疫力。而在飲食方面,營養師葉怡妙建議民眾,多攝取富含以下10種關鍵營養素的食物,提升免疫力並預防病毒感染。 -
中國傳2起H9N2新A流 疾管署增列山東為旅遊警示2級
健康養生 / 健康新知2872疾管署副署長莊人祥表示,山東省案例發生在威海市,是1名6歲男童,4月28日發病;福建省案例則是1名10個月大男嬰,5月4日發病,經調查都曾經有家禽或活勤市場暴露史,顯示環境中恐怕已經有相關風險。 -
赴東南亞旅遊吃生肉 發燒昏迷就醫驚見寄生蟲長滿腦
健康養生 / 消費生活3465台北慈濟影像醫學部主任許元昱表示,「豬囊尾蚴」是原生於豬隻的寄生蟲,會因人們生食或食用未煮熟的豬肉而轉移宿主,寄生在人體腦、脊髓或肌肉中。豬囊尾蚴蟲入侵人體後,會一直存活並繁殖,若進入腦部組織搶食養分,引起周圍腦組織發炎,導致腦組織膠質增生,進而影響腦功能,如果延誤治療,還可能致死。 -
國內出現今年首例百日咳 患者有中國旅遊史
醫藥衛生 / 常見疾病4163疾管署防疫醫師蘇韋如表示,首例百日咳是1名40歲男性。2019年12月底曾經到中國大陸深圳出差,1月30日咳嗽有痰,在多間診所就醫症狀未改善,2月5日到醫院採檢,11日確診,目前已經痊癒。同住接觸者3人沒有疑似症狀,因百日咳潛伏期約6至20天,無法確認在哪裡感染,但本地社區機會比較高。 -
武漢肺炎確診首例境外移入 冠狀病毒為何如此可怕?
醫藥衛生 / 常見疾病7698疾管署防疫醫師黃婉婷在記者會解釋,目前已知冠狀病毒有數10種,主要宿主是哺乳類,人類能感染其中6種,包含SARS與MERS,傳染途徑主要飛沫與少部分空氣,目前對於武漢「不明」肺炎的冠狀病毒分析,不屬於已知類別,從現有資料分析,比SARS與MERS嚴重性相對較輕,但又比感冒強。