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喝了會變美？ 玻尿酸飲品預防性下架
醫藥衛生 / 醫藥話題2269食品藥物管理署南區管理中心主任劉芳銘表示，玻尿酸具有保濕作用，主要運用在肌膚保濕化粧品，業者若使用於飲品，要先檢視其根據和安全性。賦活飲上面標示為玻尿酸95%純化物，國內並不許可加入食品中，若消費者已購買產品，暫勿飲用。 -
街角氣氛小酒館 拿手佳餚佐美酒
健康養生 / 消費生活2042店內菜色可謂橫跨歐洲版圖，從西班牙、德國到法國及義大利，多元而豐富的菜單吸引客人一再回訪。簡單的開胃小點如香料橄欖、油漬風乾番茄、炒野菇或香料薯條，皆適合搭配紅、白酒小酌一番；經典紅魔鬼辣雞翅以特調香料醃製入味後，再裹上薄而輕巧的麵衣酥炸，淡淡的辛香料及辣椒讓軟嫩帶汁的雞翅更加夠味；松阪豬肉捲則將切成薄片的松阪豬肉，包捲著醃漬過和風醬的洋蔥，爽口開胃。 -
日食品輸台嚴格把關 須附產地、輻射合格文件
健康養生 / 營養美食3493台灣在2011年311東日本大震災之後，禁止福島、栃木、茨城、千葉、群馬核災5縣的食品進口。5月15日起，這5縣以外的食品須附產地證明，東京都、靜岡縣等特定地區生產的水產品、茶葉、嬰兒食品等3大類逾800項的「高風險產品」要附輻射檢測證明。 -
盤尼西林大缺貨 梅毒患者恐無藥可醫
醫藥衛生 / 醫院情報6402食藥署5月6日舉辦「藥品短缺國際研討會」，共有來自美國、歐盟、日本、加拿大、澳洲、馬來西亞、印度等主管機關、醫院及產業協會代表出席，分別針對缺藥政策、醫院缺藥控管與替代藥原則，與國內專家業者交流。 -
篩檢搭配預防性投藥 愛滋寶寶翻轉人生
兩性關係 / 嬰兒母親2644台灣自2005年1月啟動「免費孕婦全面篩檢愛滋計畫」，透過持續的追蹤評估、生產前後投予藥物治療，以防範愛滋母子垂直感染。 -
減肥族最愛苜蓿芽 病菌含量超標問題多
健康養生 / 營養美食5239食藥署日前抽驗40件市售非即食生鮮芽菜，包括豌豆苗（嬰）、苜蓿芽、豆芽，結果39件檢出大腸桿菌群超過1100 MPN/g，5件檢出大腸桿菌菌數15到460 MPN/g，1件豌豆嬰、3件豌豆苗及2件苜蓿芽檢出金黃色葡萄球菌菌數3.6到240 MPN/g，其中1件苜蓿芽及1件豌豆苗居然分離出金黃色葡萄球菌，恐感染腸病毒。 -
「台灣第一家」淪陷 胡椒粉竟含工業用碳酸鎂
健康養生 / 生活保健2160問題產品名單共計五品項，包括台灣第一家純白胡椒粉（一斤裝）、台灣第一家純黑胡椒粉（一斤裝）、台一白胡椒粉（一斤裝）、台一黑胡椒粉（一斤裝）及椒鹽粉（一斤裝）。新北市政府衛生局已通知各縣市衛生局轉知下游業者，必須在4月30日24時前全部下架。 -
如何安心喝豆漿？ 「豆漿白皮書」解疑惑
健康養生 / 營養美食4682長庚科技大學保健營養系主任許青雲教授及劉珍芳教授正式對外發表「豆漿白皮書」，這是國內第一本詳述包裝冷藏豆漿從產地原料到生產供應鏈完整製程的指南書，同時針對國人最在意的豆漿7大疑問一次解答。