關鍵字:甜湯
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元宵湯圓藏危機 仔細選購無負擔
健康養生 / 營養美食1922連日氣候嚴寒,熱騰騰的元宵湯圓成為民眾最愛的應景食品,但小小的湯圓,熱量卻不少。台北市衛生局食品藥物管理處處長邱秀儀表示,四顆包餡的甜湯圓,熱量大約就有四分之三碗白飯,油脂量高達三分之二湯匙,再加上甜湯約1湯匙的砂糖,一碗湯圓就可能吃下約360大卡。
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御珍軒》港式茶餐廳 平民價格用料不馬虎
健康養生 / 消費生活1850由於地處較沒落的地區,或許是宣傳機會少,年輕消費族群也少,走進餐廳用餐,感覺少了些熱鬧氣氛,但能夠安靜品嘗美食也別有風情。大菜單上以廣東菜及傳統菜為主,其中最讓人驚豔的,是總類頗多卻不失水準的港式點心。 -
芒果吃兩片 婦人濕疹猛爆性復發
醫藥衛生 / 中醫養生4218聖元中醫診所院長鄭愛蓮醫師表示,最近門診發現,皮膚過敏、濕疹的患者明顯增加,一問之下發現幾乎都是當令水果惹的禍,包括芒果、西瓜、荔枝、龍眼等水果太涼、偏濕寒或濕熱,許多人吃了皮膚立刻出問題。 -
湯圓熱量高 吃多小心成為小胖子
健康養生 / 生活保健2314另外,鹹湯圓中的絞肉餡,以及傳統的紅豆餡、芝麻餡,或煮湯圓的油蔥酥、煮甜湯圓時的調味糖份,這些都是高熱量的食材。如果烹調方式不對,用油炸小圓仔,再以煉奶、花生粉沾食,這樣將吃了更多了油脂與糖的熱量。金惠民建議,在煮鹹湯圓時,可加入多一些的茼蒿、清江菜等綠葉菜、或金針、草菇各式菇類,以柴魚或蔬菜高湯調味、減少豬油炸油蔥酥的量。
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清涼消暑 注意補氣
醫美減重 / 運動健身764