關鍵字:環境衛生
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潤餅加吊白塊防腐違法! 食藥署:民眾購買要眼看鼻聞
健康養生 / 營養美食2145一般提到較健康的台灣特色小吃,許多人可能會連想到的答案是潤餅。營養師劉怡里表示,潤餅餡料以蔬菜為主,包括,高麗菜、胡蘿蔔、芹菜、豆芽菜、豆干、肉類、海鮮、蛋、蔥、花生糖粉等,大都為蔬果組成,且熱量相對較低,又有飽足感。但民眾在購買時也要慎選,食藥署坦言,過去曾有業者在製造潤餅皮時,加入甲醛次硫酸氫鈉(俗稱:吊白塊)防腐,但其成分會危險民眾健康。 -
8歲男童鬧肚子! 醫師一問發現全家可能中了這個病毒
健康養生 / 生活保健20428歲的阿傑凌晨開始出現噁心、嘔吐和肚子痛的症狀,於是早上被帶來門診檢查。就診時體溫37.6度,理學檢查顯示腸音偏快合併上腹壓痛,詢問病史發現爸爸和媽媽在2、3天前也有類似的症狀,並且伴隨腹瀉,懷疑是諾羅病毒感染,因此開立藥物並特別提醒要勤洗手、加強個人衛生習慣。 -
公廁你敢使用嗎?網友揭5大困擾 怨異味撲鼻只好轉身
健康養生 / 話題懶人包2170民眾出門遊玩總免不了上廁所的生理需求,但公共廁所的環境衛生問題常讓人卻步,不少網友表示「寧願跑到捷運站或百貨公司上!」你也遇過這種困擾嗎?《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近3個月內「公廁使用困擾」相關話題聲量,帶您了解網友熱議令人困擾的5大公共廁所問題。 -
吃便當橡皮筋恐造成流浪貓勒頸傷害 改1小動作可避免
健康養生 / 寵物健康2572新北市政府動保處日前接獲民眾通報,流浪貓疑因撿食棄置便當盒內的食物,鑽進盒子內之後,脖子卻被便當盒上橡皮筋給纏住,長期下來橡皮筋捆住身體鑲入肉內,致頭頸部位傳出腐臭味,經動保處以誘捕籠方式成功救援該隻橘貓,在志工愛心照護下,現已重現原本應有的可愛萌樣。動保處表示,亂丟可食性垃圾,亦造成流浪動物誤食,尤其便當盒上橡皮筋有套頸風險,造成流浪動物被套頸嘞喉,留下永遠勒痕,嚴重者甚至喪失生命,民眾不得不慎。 -
食藥署強化校園午餐稽查!石斑魚納菜單 加強抽驗把關
健康養生 / 營養美食2376為了強化校園午餐之衛生安全,食品藥物管理署歷年針對供應校園午餐之學校自設廚房及團膳業者,皆有規劃專案進行稽查與抽驗,以確保學童飲食上的安全。 -
端午吃粽不吃重!避開高熱量地雷 專家教你吃粽這樣挑
健康養生 / 營養美食2239這週末就是端午連假,相信不少人冰箱已經被粽子淹沒了。先別討論南部粽與北部粽差異,台北市衛生局提醒,市售粽子大多糯米製成,纖維質含量少,且使用高鈉或高糖食材,1顆粽子熱量更可能高達500至600卡。體重60公斤者吃1顆,需要健走達2.5小時(約15公里)。 -
諾羅病毒來襲!單週11萬人腹瀉就醫 近4週傳83起群聚
醫藥衛生 / 常見疾病2417身為學生的你,身邊有人因為腹瀉請假嗎?或是有人在FB提到自己感染「病毒性腸胃炎」拉個沒完呢?因為諾羅病毒正在偷偷入侵大家的生活!疾管署表示,上週(2月20日至2月26日)因腹瀉就診的人多達11萬人,且近4週(1月24日到2月19日)發生83起腹瀉群聚通報。疾管署提醒,勤洗手與注意飲食,才能防範「病從口入」。 -
食品可添加防腐劑嗎? 食藥署規定的合法添加物有這些
健康養生 / 消費生活3421依據衛生福利部公告之「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」,目前核准使用作為防腐劑之食品添加物共有24種,均有其使用範圍及限量標準。食品中常見的防腐劑有下列5大類。