焦點新聞
關鍵字：牛
-
不要邊喝茶邊吃飯 營養師：茶中鞣酸有礙腸道吸收鐵質
健康養生 / 生活保健3814「鐵」是人體必需的微量營養素，一般成年女性每日建議量15毫克，成年男性則是10毫克，但國健署102至105年「國民營養健康狀況變遷調查」發現，國人普遍鐵質攝取不足，女性更為明顯。 -
跟乳牛講秘密！ 英國農場療癒互動治療青少年心理創傷
醫美減重 / 精神健康3286「關愛農場」創辦人朱莉普朗利（Julie Plumley）出身於農村，是1名專業的社會工作者，他說青少年是需要人際關係的，如果他們開始與社會疏遠，那會非常糟糕。 -
停經後婦女久坐健康亮紅燈 研究發現：心臟衰竭風險增
健康養生 / 健康新知2713研究人員從「婦女健康倡議」這項觀察研究中，分析將近80,100名停經後婦女的記錄，她們平均年齡為63歲，研究過程必須回報在醒著的時間之內，自己坐著、躺著或活動時所分別花費了多少時間。 -
男子壓力大眩暈嘔吐難熬 積極治療遠離誘發因子免再犯
醫藥衛生 / 常見疾病5615耳鼻喉科醫師李宏信表示，該名患者因為工作壓力與疲勞造成免疫力下降，導致耳朵的前庭神經受到病毒感染，引起前庭神經炎，通常這類型的症狀發作得較突然，且可能持續數天。而與耳部前庭系統相關的還有良性陣發性眩暈，是由於頭部轉動時，前庭系統的耳石脫落，但眩暈症狀會在數秒之內結束；另外還有梅尼爾氏症，當內耳淋巴液過多無法順利排出時，就會導致水腫阻塞，產生耳鳴、眩暈等症狀，症狀可能持續數分鐘或長達數小時。 -
鮮奶、保久乳、奶粉哪個營養？ 營養師這樣解答
健康養生 / 生活保健7122營養組組長陳紋慧表示，從乳牛身上擠出來的生乳含有很多細菌，飲用前必須先經過殺菌處理才比較安全。通常鮮奶的滅菌溫度約70～75℃，可將對人體有害的致病菌殺死，但並非達到完全無菌的狀態，因此鮮奶必須冷藏，保存期間約6～10天，應在保存期限內飲用完畢較安全。 -
入冬禦寒穿很多還不夠暖？ 營養師建議日常飲食薑薑好
健康養生 / 營養美食2827生薑屬於傳統禦寒食材，例如入秋之後有不少人大啖薑母鴨、喝熱湯，台北醫學附設醫院營養室主任蘇秀悅表示，薑的好處不少，除了可以當作料理食材，還能泡成薑茶緩解手腳冰冷，讓身體暖和，兼顧改善體質。 -
洋蔥與魚蝦一起吃易結石？ 營養師：洋蔥非高草酸食物
健康養生 / 生活保健2987網路流傳洋蔥不能和魚蝦一起吃，容易產生結石，台安醫院營養師劉怡里表示，洋蔥並非高草酸食物，且料理時大都只當為配菜，不太可能大量食用，因此，不會引發結石。 -
時下最夯燕麥奶成新寵兒 你知道什麼是燕麥奶嗎？
健康養生 / 營養美食3477《經濟學人》將2019年訂為「純素之年（The Year of theVegan）」，全球捲起低碳素食飲食風潮，歐美咖啡界以「植物燕麥奶」代替牛奶，不久後台灣知名咖啡廳也加入戰場。