焦點新聞
關鍵字：牛肉
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盒裝嫩豆腐打開能即食嗎？ 食藥署解析製程告訴你答案
健康養生 / 營養美食3694食藥署表示，盒裝嫩豆腐是將生豆漿充填至盒子後加入凝固劑再加熱而成並放置於冷藏保存，已為熟食，打開後可以直接食用。市售嫩豆腐均陳列於冷藏環境，購買後需注意保存，避免食品腐壞，吃壞肚子。 -
國內今年第2例腸道出血性大腸桿菌 中部女童腹瀉就醫
健康養生 / 最新消息2025疾管署今（1）日表示，國內出現今年第2例腸道出血性大腸桿菌感染症個案，為中部未滿5歲女童，曾於8月中旬至北部旅遊，8月22日開始有發燒、腹瀉、嘔吐症狀，就醫後因再出現嚴重水瀉，8月24日再次就醫收治住院，經檢驗後確診（大腸桿菌O157:NM），目前症狀已緩解出院，將再複採追蹤健康狀況。衛生單位已匡列相關接觸者共13人，均無疑似症狀且採檢結果皆為陰性，相關疫調及防治工作持續進行中。 -
今年首例！美進口牛舌檢出寄生蟲 2226公斤退運銷毀
健康養生 / 消費生活2244食藥署在30日公布的邊境查驗不合格食品名單中，發現有1批來自美國的「TYSON冷凍牛舌」檢出「住肉孢子蟲」，多達2226.8公斤需退運或銷毀。 -
每30分1人罹大腸癌！ 不讓「瘜肉→癌」醫授1招預防
癌症新知 / 腸癌2237根據國健署癌症登記最新資料，大腸癌已連續14年高居癌症發生人數第1位，108年大腸癌新診斷個案有17,302人，換句話說也就是每30分22秒就有1人被診斷罹患大腸癌。健康管理醫院梁程超副院長指出，在國人主要死亡10大癌症中，「大腸癌」算是一種只要有定期篩檢，就可大幅降低大腸癌死亡率，甚至是在大腸癌發生前達到阻斷發生的效果。 -
今年首例腸道出血性大腸桿菌感染症 未滿10歲女童感染
健康養生 / 最新消息1947疾管署24日表示，國內出現今年首例腸道出血性大腸桿菌感染症個案，為中部未滿10歲女童，於8月11日出現腹痛、水瀉等症狀，就醫後因症狀持續未緩解，8月14日再次就醫收治住院，經檢驗後於23日確診（大腸桿菌O157:H7） -
進口泡麵又出包 美廉社進口越南泡麵驗出環氧乙烷超標
健康養生 / 消費生活2130又有進口泡麵出包！食藥署於26日公布邊境檢驗不合格名單，其中來自越南，由三商家購股份有限公司（美廉社）引進的泡麵「JINRO RAMENJINRO杯麵 -韓式牛肉風味」（JINRO RAMEN REAL BEEF CUP NOODLE 62G）因檢出殘留的環氧乙烷超標，總共1,116公斤的產品需要退運或銷毀。 -
又見3款印尼泡麵檢出農藥殘留 食藥署擴大查驗全產品
健康養生 / 消費生活2438印尼來的泡麵因售價低廉且味道不錯，向來受到移工歡迎。衛福部食藥署今（8）日發表邊境查驗不合格名單，在名單上較引人注目的，是雖進口商與上周公布者不同，上榜原因與上次類似，多為調味料包、麵體或醬料包，檢出殘留農藥環氧乙烷。本次受檢的3種印尼泡麵，總計1068公斤需要退運或銷毀。 -
多款口味印尼泡麵調味包驗出農藥殘留 共4噸退運銷毀
健康養生 / 消費生活2560食藥署在今（5）日公布邊境查驗不合格名單，今日有相當多的食品與日用品列入清單，甚至有大家常吃的印尼、日本泡麵與韓國人蔘。