關鍵字:營養
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婆媽注意!薑怎麼保存才對? 農糧署:這種不必放冰箱
健康養生 / 營養美食5043「薑」是民眾在料理時常見的佐料,像是在煮薑母鴨、地瓜薑湯、薑絲青菜或肉片等美食時絕對不可缺少它,但薑有分成嫩薑、粉薑及老薑,到底平常在料理完後應該如何保存它呢?農糧署透露,嫩薑及粉薑可以用保鮮膜(盒)包覆後冷藏,而老薑則放置陰涼通風處即可。 -
破億「幸福鱸魚精」最強推手! 鱸魚姊姊貼近品牌初心
健康養生 / 消費生活3770由藝人小馬倪子鈞創立的「幸福鱸魚精」,最初研發是為了照顧女兒,後來無心插柳成為全台鱸魚精的第一品牌,更創下破億營收;而該品牌之所以可以深耕在許多社群,真是多虧了最強幕後推手「品牌經理鱸魚姊姊」。 -
女童葉黃素吃太多膚色變黃以為肝出問題 檢查竟是這病
醫藥衛生 / 保健專欄2519有名4歲女童的膚色有點泛黃,尤其是臉跟掌心。家長注意到後,先帶去鄰近診所就醫檢查,發現雖然膽紅素沒有上升,但是鹼性磷酸酶指數(Alkaline phosphatase)上升,擔心是不是肝臟出了問題,便帶至童綜合醫院小兒腸胃科胡書瑋醫師門診診療。 -
國人鈣質攝取不夠!網議缺鈣4大前兆症狀 千萬別大意
健康養生 / 話題懶人包2549根據健康署民國106至109年統計之國民營養健康狀況變遷調查顯示,鈣質是國人攝取狀況最差的礦物質,4歲以上之民眾攝取量皆未達建議標準。而長期缺乏充足鈣質會使身體機能變差,就讓我們來看看,到底有哪些情況,是身體在發送「要盡量補充鈣質」的警訊吧!《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近1年內「缺鈣前兆」話題的網路聲量表現,帶您了解網友熱議的4大缺鈣前兆有哪些。 -
慎防男性更年期!跨科協助 助提升睪固酮房事表現更佳
兩性關係 / 男人幫2402有名在科技業上班的45歲張姓男子,近幾個月明顯感受到體力下降、常精神不濟,工作容易疲累且效率下降,也常為小事動怒。另外他的房事表現明顯變差,性趣缺缺,整體生活鬱鬱寡歡,且身材逐漸走樣變胖。老婆陪著他到奇美醫學中心泌尿外科主治醫師謝昆霖門診,問診及檢驗檢查後診斷「睪固酮低下症後群」,也就是俗稱的「男性更年期」,謝醫師進行完整的解釋及衛教,並給予適當的睪固酮補充治療;幾個月後,病人睪固酮數值逐漸回到標準值以上,更重要的是相關症狀明顯改善,一直陪伴關心的老婆的臉上也掛滿笑容。 -
大自然的力量? 美研究:從事園藝活動可降低罹癌風險
健康養生 / 健康新知1984很難聯想到簡單的園藝活動,竟然可以幫助降低罹癌症和其他慢性病的風險!發表在《刺胳針》(The Lancet)子刊《The Lancet Planetary Health》上的1項研究報告顯示,園藝活動在成年人身上能有正面效益。 -
膝蓋上方疼痛不止應盡速就醫! 慎防髖關節缺血性壞死
健康養生 / 生活保健5305如果髖關節、鼠蹊部莫名感到疼痛,且經過一段時間沒有好轉反而痛感加劇,甚至影響生活,當心髖關節缺血性壞死已找上你!骨科醫師表示,髖關節缺血性壞死大多因為遭受創傷撞擊、長期服用類固醇、酗酒等因素造成,初期可能症狀輕微,但隨著時間過去恐使股骨頭營養不足,退化、變扁,甚至變成空殼,因而導致缺血性壞死。若在病程早期給予增生療法等積極治療,復原機率大,也能避免走向開刀一途。 -
長時間久坐不動!肌肉竟抽痛 小心肌筋膜症候群找上門
醫藥衛生 / 中醫養生2219中醫師賴睿昕透露,門診中各種拉傷、抽筋和反覆疼痛的病人數也來到新的一波高峰。她坦言,許多患者以為是小拉傷不以為意,卻發現患處疼痛綿延不絕,且按壓疼痛強烈,加上隨著工作使用電腦、躺沙發追劇等習慣,導致病情更加惡化,反覆使用止痛藥也不見起色,最終只好來中醫門診求診。