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關鍵字：營養
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腸胃炎反覆發作好不了 男童確診罕病克隆氏症
醫藥衛生 / 罕見疾病3265亞洲大學附屬醫院兒童腸胃科主治醫師陳德慶表示，克隆氏症相當罕見，在台灣發生比例約10萬分之0.2，一般好發於20至40歲的青壯年，少部分則會發生在兒童身上。克隆氏症是種自體免疫疾病，會造成腸胃道慢性及反覆性發炎，兒童若長期在發育期間腸道發炎，會造成營養吸收不良，而影響生長發育。但目前該病的發病原因不明，推測可能與遺傳、腸黏膜免疫調節異常、腸內共生菌種改變，飲食西化或環境壓力等因素有關。 -
體內防疫大作戰 吃出身體保護力營養師推3大食物
健康養生 / 生活保健2971家醫科醫師許書華表示，腸道是人體內最大的免疫系統，如果能夠養成均衡的飲食習慣，就能打造健康的腸道益菌環境、吃出抵抗力，加上調整作息早睡早起、不熬夜，就能讓免疫力變好，以下是可以提升身體保護力的3大食物。 -
社群影響有多大？ 你可能無意間複製朋友的飲食習慣
健康養生 / 消費生活3340身為共同研究者的阿斯頓研究生Lily Hawkins提到，社群平台的用戶們可能會「複製」朋友們的飲食習慣。研究認為，在選擇食物時，社群平台上好友們帶來的影響，可能遠比我們想像中更多。我們也可能在選擇要吃什麼的時候，下意識地去想其他人都怎麼吃。 -
對抗肺炎喝大量補湯 免疫力失調反而越補越大洞
醫藥衛生 / 中醫養生3689亞洲大學附屬醫院中醫科主治醫師陳書怡表示，新型冠狀病毒（武漢肺炎）大流行，使防疫成為全民運動，口罩、酒精幾乎是出門的標配，然而許多罹患自體免疫疾病的患者不免擔心：「這樣真的夠嗎？」，尤其乾燥症、紅斑性狼瘡、類風濕性關節炎等都屬於自體免疫疾病，是因免疫系統紊亂，導致免疫細胞將自己的黏膜、內臟、關節當成攻擊目標，造成組織發炎失能，必須使用免疫調節劑治療。 -
服用降血脂藥應注意交互作用 這些食物記得避開
醫藥衛生 / 藥品安全4000林經理擔心自己的血脂過高，長期服用降血脂藥，又購買強調可以降膽固醇的保健食品，沒想到才吃1個多月，出現肌肉無力、深茶色尿，被診斷出是橫紋肌溶解症，經治療後才改善。醫師瞭解後，才知原來他服用的是高單位紅麴菌素保健食品。藥害救濟基金會表示，近年來，可以降低血中總膽固醇的紅麴成為健康食品中的熱門主角，不少人趨之若鶩，然而曾有類似林經理的用藥糾紛事件層出不窮。 -
吃咖哩抗病毒？ 專家：關鍵在於薑黃素
健康養生 / 營養美食9195中醫師彭溫雅認為，先不論咖哩是否能夠抵抗新冠肺炎病毒入侵，但咖哩裡的薑黃素確實可以提高免疫力，建議防疫期間，不妨多吃咖哩料理。 -
未來肉比較健康？ 營養師提醒注意食品添加物成分
健康養生 / 營養美食4535馬偕紀念醫院營養師趙強表示，黃豆有相當高的蛋白質，如果植物肉主原料是豆類，可以滿足身體蛋白質所需；但植物性食材沒有肉類口感，如果要有肉一樣的味道，很可能放入許多添加物，不同廠商可能考量成本，所使用添加物就會不一樣，例如肉的紅色，天然食材染色可能成本高些，低成本色素也可能有廠商考慮。 -
史上最長寒假結束前 快糾正學童3大NG衛生習慣
醫藥衛生 / 全民健保2599戴季珊表示，有些不良衛生習慣是需要一再提醒糾正的，像是孩子看見有興趣的物品就忍不住東摸西摸，在診間經常發現小孩看到沒見過的物品就想伸手拿起來玩，或是經常反覆碰觸樓梯的扶手、電梯的按鈕等，卻往往不記得摸過就要洗手，要是突然鼻子癢、眼睛癢就用手去揉，就在無意間將病菌帶進體內。此外，孩童有時使用餐具並不靈活，會改用手取食，也可能把病菌一起吃進肚子。