關鍵字:營養
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秋分食補首重養肺潤燥 國產「酪梨」盛產現在吃最當時
健康養生 / 營養美食2471今(23)日是24節氣中的秋分,過了今天之後,秋老虎的威力大減,將會明顯感受到天氣變涼、變得乾燥,早晚外出要適時添衣,注意保暖,以免著涼感冒。 -
防災食物如何準備? 營養師提醒這5類求生食糧不可少
健康養生 / 營養美食2259在地震後,近期不少人討論「緊急避難包」該如何準備,雖大家多會先想到放營養口糧這類的餅乾,還有其他的選擇嗎?營養師李其昀在粉絲團「零距離營養師 David 李其昀」提出幾項建議,民眾可考慮放這些食品,同時應每年定時檢查是否過期變質,建議放在方便取得的地方,房間、客廳等地都該放。 -
白米、糙米哪個好? 這食物不只降血壓還能預防糖尿病
健康養生 / 營養美食2491米、麵、麥一直是東方人的主食,亦是重要的熱量來源,但只是吃白飯及白吐司仍是不夠的,在衛福部最新每日飲食指南6大類食物當中,已將沿用數十年的「五穀類」修改為「全穀根莖類」。 -
先天疾病兒童也能喝 這類「人造人乳寡糖」配方奶核准
健康養生 / 消費生活2029人造之人乳寡糖,常加入嬰幼兒奶粉中,使其更接近母奶比例,讓食用的幼童能夠提升腸胃力與免疫力。這項成分在歐美相當流行,近幾年陸續開發出許多相似的原料,國內也正在跟進。衛福部食藥署公告這項成分將可加在一般奶粉與特殊配方的奶粉中,例如特定先天性疾病的幼童食用的專門奶粉等。 -
鮮奶、保久乳哪個好? 專家解惑:差別在處理方式不同
健康養生 / 營養美食2660鮮奶、保久乳、奶粉,到底哪1個牛奶製品營養成分最好?台北醫學大學附設醫院營養室主任蘇秀悅表示,3者營養成分差不多,只是因為製程不同,以致口感不同,建議成年人每天飲用480cc牛奶,補充鈣質及相關營養素。 -
確診者喉嚨疼痛!是口腔發炎引起 醫師提5大預防守則
健康養生 / 口腔植牙6975新冠確診者在染疫期間會覺得喉嚨劇痛,一講話就受不了,甚至無法進食、喝水,國泰醫院耳鼻喉科主治醫師劉致顯提醒,如果疼痛伴隨發燒、嚴重疼痛導致吞嚥困難及無法進食,呼吸困難、極度虛弱疲憊等4大症狀,務必儘速就醫。 -
成分是關鍵!紅麴降膽固醇 但少了輔酶Q10效果打對折
健康養生 / 營養美食2798許多研究發現如納豆、紅麴等健康食品,含有可預防心血管疾病的有效成分,是相對健康、有效的保健品補充管道。不過,一般民眾挑選納豆、紅麴時,容易忽略有效劑量、成分配方的重要性,尤其攝取紅麴應搭配輔酶Q10的補充,才能兼顧整體健康。 -
家裡還有月餅的人注意!快看賞味期 營養師:過期別吃
健康養生 / 營養美食2291美式賣場「好市多」月餅風波引發討論,本來原價2249元的香港知名美心月餅,換算起來每顆要價近2百元,但過了中秋節後,售價一降再降,最後單盒售價竟然只剩700元,對於這類即期品月餅禮盒,營養師劉怡里提醒,務必趁著新鮮,趕快食用,如表皮發霉、散發異味,過了保存期限,就應該丟掉。