關鍵字:營養成分
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「食豆煮易」公布人氣料理 輕鬆煮健康吃
健康養生 / 營養美食3048農糧署說明,為復興國產雜糧產業,發展多樣化與替代進口之優質雜糧,自105年起推動「大糧倉計畫」鼓勵水稻轉作雜糧及休耕地活化,輔導農民擴大生產雜糧作物,其中,大豆為重點發展品項之1。大豆營養價值高,有「豆中之王」之稱,除富含優質植物性蛋白質外,更具有鈣質、卵磷脂、異黃酮、不飽和脂肪等營養成分,對人體健康有極大好處。 -
營養針想打就打? 醫:全靜脈營養溶液使用有限制
健康養生 / 生活保健8568國立台灣大學醫學院附設醫院新竹分院急診醫學部醫師劉士宏表示,醫學臨床上並沒有「營養針」這個名詞,一般坊間所俗稱的營養針只是做為電解質來源的生理食鹽水或是葡萄糖液,混入少許維他命的靜脈輸液,並經由靜脈輸注方式,提供病人適當的營養,以維持正常的身體機能。 -
每天吃2根香蕉 對健康的好處有這些
健康養生 / 營養美食3948香蕉中的鉀,有助調節血壓、穩定心率及胰島素的釋放;與鈉同時作用的話,可控制體內的水平衡。健康成人的鉀攝取量,每天應在3,500至4,700毫克的範圍內,不過實際需求仍取決於生活方式,2根香蕉約可提供900毫克的鉀,也能從西瓜、菠菜或甜菜當中攝取。 -
倫敦3D列印軟糖 客製化專屬營養補充品
健康養生 / 消費生活2494Nourish3D執行長梅莉沙(Melissa Snover)表示,素食主義者缺乏鐵或維生素D等營養素的可能性較大;馬拉松跑者則需要額外的營養素來保護關節,比如氨基葡萄糖(glucosamine);如果整天坐在電視機、螢幕或電腦前,就必須補充一些維生素A來保護眼睛。 -
早餐這樣吃 鈣磷比不及格骨鬆找上門
健康養生 / 消費生活3759據統計,台灣地區不分老少均缺鈣,高達97.6%的人鈣攝取不足,及鈣質吸收不夠,還可能因為鈣磷攝取量比值嚴重偏差,而導致體內鈣質吸收都發生問題。究竟鈣磷比為何如此重要?禾馨醫療小兒科陳映庄醫師解釋,鈣和磷元素在體內的吸收和代謝是相互制約的,只要保持在適當的比例範圍,就可以確保鈣質被小腸充分的吸收,減少噬骨作用,進一步維持骨骼的生長發育。 -
【健康吃1】減醣料理換健康 8原則吃飽不挨餓
健康養生 / 好讀精選4053低醣生酮飲食是近年來流行的時尚減重法,很多人覺得麻煩而不想嘗試,採用低醣生酮飲食瘦身成功的料理書作家圈媽就特別分享讓她順利減重的飲食原則,只要在日常生活遵守以下原則,相信您也能成功瘦身、得來健康! -
【健康吃2】好身材不復胖!低醣魔法食譜推薦 鮪魚酪梨沙拉、巧克力雞蛋糕
健康養生 / 好讀精選4222低醣飲食其實不是嚴格限制所有醣分,而是希望藉由更少的攝取「淨碳水化合物」(淨碳水化合物= 總碳水化合物-膳食纖維。食材選擇上以「淨碳水化合物」低者為佳)來使身體更健康。 -
愛喝豆漿吃補品子宮長肌瘤 經痛血塊如仙草凍
兩性關係 / 婦科診療室4659豆漿養生、營養成分高,但有些女生卻應該少碰為妙,國泰綜合醫院婦產科主治醫師張美玲指出,子宮肌瘤患者應該避免攝取豆漿、當歸等含有豐富荷爾蒙的食物,以免女性荷爾蒙的過度刺激,讓子宮肌瘤越來越大。