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關鍵字：營養師
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抗凝血藥物與深色蔬菜互斥？ 專家：完全不吃顧此失彼
醫藥衛生 / 藥品安全5425北市聯醫忠孝院區藥師柯彥志，於食藥署藥物食品安全周報中提到，傳統Warfarin口服抗凝血藥物，易與其他藥物或食物產生交互作用，尤其是維生素K含量較高的食物，例如菠菜與花椰菜等，造成許多使用限制，服用此藥也需抽血監測、評估患者的凝血功能，確保療效及安全性。 -
盤點新手爸媽煩惱4大問題 國健署有請專家來解答
兩性關係 / 嬰兒母親2587國健署在109年8月8日至109年8月15日針對全台各地的準爸媽們以網路方式蒐集在孕前準備、懷孕照護、產後照護及孕產婦心理健康等4大主題的問卷調查。 -
減重忌碰碳水化合物？ 沒有這回事！不吃恐胖更快
健康養生 / 生活保健2321美國密蘇里大學特別進行研究，看不吃早餐是否有助減重。研究中將學生分成2組，一組不吃早餐，另一組早餐中吃進500大卡熱量，但早餐的組成以穀片加牛奶或優格等富含蛋白質的食物，研究長達3週，除問卷調查外並合併腦部核磁共振檢查。 -
先吃早餐？還是先喝咖啡？ 研究：空腹喝咖啡不OK
健康養生 / 生活保健7859英國巴斯大學研究團隊就發現，空腹喝咖啡可能會對血糖的控制產生負面影響，這對糖尿病和心臟病等患者的影響更大，如果長期在清晨醒來就喝咖啡，對健康將出現深遠的不良影響。 -
肥胖是健康崩壞推手 這13種癌症都與肥胖脫離不了關係
健康養生 / 健康新知3625相較於一般人，肥胖者罹癌的危險性高出許多。如：甲狀腺癌、卵巢癌、停經後乳癌的機率高出1.1倍；膽囊、大腸癌的機率高出1.3倍；胰臟癌、多發性骨髓癌、腦膜癌機率高出1.5倍；胃貢門、肝癌、腎細胞癌機率高出1.8倍；食道腺癌機率高出4.8倍；子宮體罹癌風險甚至增加7.1倍之多。 -
苦味的絲瓜可別吃下肚！ 葫蘆素作怪恐導致中毒狂瀉
健康養生 / 生活保健5086亞洲大學附屬醫院肝膽胃腸科主治醫師曾晟恩表示，老農就醫時自述平時飲食簡單，鮮少大魚大肉，且多半都吃自己種的蔬菜水果，唯獨日前吃到1條「苦味絲瓜」，才開始出現腹瀉的症狀，懷疑元兇可能是苦味絲瓜，才會刺激腸胃道造成腹瀉問題，讓老翁「廁所跑不停」。 -
三峽登革熱新增持續 50歲男性3度就醫才快篩通報確診
健康養生 / 健康新知2363新北市三峽持續傳出登革熱個案，今（13）日疾管署公布新增登革熱病例，個案居住在三峽區嘉添里，目前無法確認是否與五寮里群聚有關，個案3次就醫才確診，同住2名家人已安排採檢；另外疾管署提醒，頭痛與肌肉關節疼痛，是登革熱典型症狀，最好不要自行買止痛藥舒緩，小心加重登革出血熱病況。 -
紅肉白肉如何分？ 營養師教你從動物身上幾隻腳來判別
健康養生 / 營養美食4633該如何區分紅肉、白肉？台安醫院資深營養師劉怡里表示，最簡單方式是以幾隻腳來判別，例如，4隻腳的牛、豬、羊，就屬於紅肉，至於2隻腳的雞、鴨，以及沒有腳的魚，就屬於白肉。如果從營養學來區分，則是以肉類中含有的肌紅蛋白含量來區分，牛、豬、羊等肉類的肌紅蛋白較高，所以稱為紅肉。