關鍵字:營養師
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補充維生素D抑制新冠肺炎? 國際醫學期刊證實這觀點
健康養生 / 健康新知123092020年4月《營養學》(Nutrients)期刊1篇文章整理了維生素D在降低呼吸道感染風險中的作用,如果缺乏維生素D,確實增加流感與上呼吸道感染風險。 -
香蕉花能預防中風及高血壓? 營養師專業解答破除謠言
醫藥衛生 / 保健專欄5836食藥署表示,香蕉花是香蕉樹的花蕾,雖含有膳食纖維,但目前並沒有科學文獻支持服用香蕉花可預防中風或高血壓之功效。若身體不適,應依循正規醫療管道就醫用藥,勿聽信偏方而延誤就醫時機。 -
1歲幼童正餐不宜再喝配方奶 以免含糖飲成孩子好朋友
健康養生 / 親子育兒3095董氏基金會食品營養中心主任許惠玉表示,嬰兒在前6個月最好的食品就是母乳,營養最符合孩子需求。當小孩6個月後母親假使乳水不足,或有工作等需求,若不太方便餵母乳,可以使用1歲前配方奶,我國對1歲前營養成分有嚴格規範,規定營養成分需趨近母乳,但此時也要準備副食品讓孩子食用。 -
面對寒流與變種病毒夾擊 超級抗氧化酵素SOD化解危機
健康養生 / 生活保健6192最近一波霸王級寒流南下,全台籠罩在超低溫冷氣團中,數10人猝死,大部分與腦中風、心肌梗塞等心血管疾病有關。除此之外,低溫環境也容易導致人體免疫力下降,提高肺炎及流感感染風險,老年人、慢性疾病患者等高危險族群也應多加留意。 -
寶寶滿周歲後喝配方奶粉含糖量高 恐提早陷入糖糖危機
健康養生 / 親子育兒3054根據WHO與UNICEF聯合國兒童基金會建議,幼兒滿1歲以後可開始正常飲食,建議給予全脂牛乳,和其它類新鮮食物來滿足幼童的營養需求,達到成長所需的各種營養成分、纖維及植物營養素。
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吃素能延緩腎病? 專業醫師告訴你真相
醫藥衛生 / 保健專欄2200「慢性腎臟病」是全球性的健康問題,在台灣,罹病者就高達200萬人,每年藉由血液透析或腹膜透析的人口更達7萬人以上。慢性腎臟病可分為五期,前兩期患者的腎功能尚有正常人腎臟的60%,但已開始出現蛋白尿、血尿等症狀,第三、四期分別邁入中度、重度腎衰竭,會有水腫、高血壓、貧血、倦怠的情形;第五期則是末期腎臟病變,身體已無法排除體內代謝廢物與水分。 -
不甜的水果不會影響血糖? 這些無糖食物也是陷阱
健康養生 / 生活保健3113飲食對糖尿病控制的影響非常大。營養師林孟瑜指出,飲食控制的主要目的,除了讓血糖變化能趨於平緩之外,還希望能從中獲得均衡的營養,維持理想體重,進而延緩併發症發生;只要患者能培養正確的飲食觀念,就能讓餐點豐富而多樣化,不再綁手綁腳地拘泥於某種單調飲食模式中,要藉由飲食來協助血糖控制,其實並沒有想像中的困難。 -
大小湯圓怎麼吃不發胖 營養師:有沒有包餡熱量差很大
健康養生 / 生活保健3436冬至吃湯圓古時象徵長大1歲,也因形狀象徵圓圓滿滿,天氣較冷,熱熱的甜湯喝下肚也會有濃濃滿足感,再加上現代湯圓口味不斷轉變,牛奶糖、花生醬、抹茶等創新口味,滿足了「嚐先」的好奇心,然而營養師提醒,湯圓不僅熱量高,澱粉特質與糖份對代謝症候群患者也有一定威脅,強調「吃到就好」。