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關鍵字：營養師
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天熱喝冰水、洗冷水澡易中風？ 2類人注意「爆血管」
健康養生 / 生活保健2201天氣熱、運動後應多喝水、排汗，以調解體溫。衛生福利部南投醫院洪世昌院長表示，每日應飲用足夠的水量，以維持身體理想的含水狀況，而非溫度之高低。不過，極端氣候確實可能對人體的健康產生危害，但是在夏天喝冰水或洗冷水澡與中風的相關性研究文獻報導並不多。 -
癌疲憊治療藥物緩解癌友治療不適 乳癌患者納健保給付
癌症新知 / 癌症治療5271到底什麼是癌疲憊，與一般的「累」有什麼差異？謝瑞坤醫師表示，一般的疲倦，只要休息就能恢復，但「癌因性疲憊症」，則是一種持續且主觀的疲憊或耗竭感覺，無法透過休息來緩解；發生的原因大多數是好幾項因素加在一起，很少只有單一原因，包括癌症本身造成的消耗、當中又以越後期為越嚴重，以及化療、標靶治療等多項治療，都是癌疲憊的成因。 -
饅頭加甜精、麵條加防腐劑 專家曝吃進肚「嚴重下場」
健康養生 / 生活保健2147此次抽驗之市售麵製品包含麵條26件、蛋餅皮或蔥油餅皮或蔥抓餅或肉包皮22件、燒餅或刈包皮或饅頭16件、水餃皮或烤鴨餅皮或餛飩皮或春捲皮16件，檢驗項目包括防腐劑12項、過氧化氫、二氧化硫、甜味劑、硼砂及其鹽類等項目，其1件「志成壽麵線」檢出苯甲酸：0.92g/kg（標準:不得檢出）及1件「黑糖饅頭(特級黑糖)」檢出環己基(代)磺醯胺酸1.92g/kg（標準：不得檢出），不符「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，上述不符規定之產品皆已通知業者立即下架。 -
吃竹筍防便秘甘阿捏？ 竹筍富含纖維但水喝不夠更嚴重
健康養生 / 健康新知2795有網友貼文表示，便秘時可以多吃竹筍，食藥署表示，便秘成因眾多，包括，水喝太少、腸胃蠕動慢、缺乏運動、心理壓力等，竹筍含有豐富纖維質，可以刺激腸胃蠕動，但如果水喝不夠，反而適得其反，讓便秘更加嚴重。 -
感染新冠肺炎康復後能打疫苗嗎？ 解隔離後至少6個月
健康養生 / 健康新知8031衛生福利部疾病管制署「COVID-19疫苗Q&A 」中指出，無論以前為有症狀或無症狀的SARS-CoV-2感染史，都應提供疫苗接種；而SARS-CoV-2感染個案建議自發病日起至少間隔6個月，並且符合終止隔離或治療標準後，再接種疫苗。 -
抗疫選對「CDP」提升自我免疫力 從補充這些食物開始
健康養生 / 營養美食2751國泰健康管理營養師林怡妏表示，吃進去的營養素絕對是關鍵，提供抗疫3寶「CDP」，有助於提升自生抵抗力，避免受到病毒侵襲，「C」是維生素C，「D」是指維生素D，而「P」則是植化素（phytochemicals），3種營養素都可從食物中或營養品取得免疫力。 -
網傳黑木耳紅棗湯可化心腦血管血栓？ 食藥署鄭重澄清
健康養生 / 心臟血管4336台安醫院資深營養師劉怡里表示，從營養學觀點來看，黑木耳屬於高纖蔬菜，含有豐富的膳食纖維，100公克約7.8公克膳食纖維，而一般蔬菜100公克則只有2、3公克纖維。劉怡里表示，膳食纖維可以帶走體內多餘的脂肪，確實常吃黑木耳，確實有助於維持心血管健康，但血管如果已經狹窄、鈣化，就必須規律用藥，只靠食療，無法改善病情。 -
餐餐速食體重血壓都爆表！ 一旦新冠確診重症風險提高
健康養生 / 生活保健26081名37歲的邱先生平時工作忙碌加上偏愛吃油炸食物，每日工作的休息用餐時段最常選擇速食解決，他認為速食取餐快速方便且美味，常常一周內可連續4、5天都選擇吃速食。某個周末，突然心血來潮翻出1件許久未穿的褲子，才一穿上赫然發現褲頭鈕扣已完全無法扣上，這才發現腰圍已胖了好幾圈，趕緊站上體重計更是驚嚇，已與他記憶中的體重數字多了將近10多公斤。