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關鍵字：營養師
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想獲得高品質睡眠一覺到天亮 建議在睡前吃這8種食物
健康養生 / 營養美食3322根據美國退休人員協會的說法，距離睡前兩小時吃一頓含有蛋白質、碳水化合物和纖維質的均衡晚餐，是最理想的做法，如果在晚餐後發現自己餓了也沒關係，以下這些食物都能夠幫助你睡個好覺。 -
線上衛教免群聚和接觸風險 糖尿病看圖對話工具助益大
醫藥衛生 / 保健專欄2082新竹台大分院營養室營養師林曉君表示，因5月COVID-19疫情大爆發，不得不暫停實體課程。有鑑於團體衛教有其必要性及需求，9月開始採行線上團體衛教，即針對糖尿病病友的衛教需求，採用糖尿病看圖對話工具（Diabetes Conversation MapTM Tools）。此為國際糖尿病聯盟開發的一套互動式糖尿病衛教工具，主要是利用小團體的共同探討學習、配合視覺化的學習方式，加上互動式的問答，幫助病友從中獲得正確的疾病及控糖觀念，促進個人執行健康行為。 -
3餐「手搖飲搭麵包」吃不膩！ 健檢發現已糖尿病前期
健康養生 / 生活保健3706北投健康管理醫院潘富子營養師說明，麵包就是屬於精緻澱粉、含糖手搖飲也是容易造成攝取過多精緻糖，在飲食上都需留意攝取份量，並強調正確的飲食絕對不是只要吃飽就好。 -
益生菌種類眾多 無論哪種都應同時補充膳食纖維、寡糖
健康養生 / 生活保健2766如何提高益生菌的效益呢？台安醫院營養師劉怡里建議，同時攝取豐富的膳食纖維、寡糖，才能協助益生菌發揮功效，可多吃洋蔥、蘆筍、蘋果、香蕉。 -
守護糖友眼底健康！每年一次檢查防糖尿病視網膜病變
健康養生 / 健康新知2464依據美國眼科醫學會於 2016年發表的糖尿病的視網膜病變的臨床指引表示，全球糖尿病性視網膜病變盛行率為10.2%。而根據糖尿病學會於 2019年發表的台灣糖尿病年鑑顯示，2000年至 2014年糖尿病患視網膜病比率，由 3.31%上升至 3.73%，而視力受損與失明比率為0.32%，因此可知糖尿病人眼底檢查的重要性。 -
超簡單防疫蔬食料理食譜 在家也能吃到美味的香椿阿給
健康養生 / 營養美食3085黃唯祺指出，香椿含多酚化合物，具有極佳的抗氧化能力，可保護身體不受活性氧傷害，並防止細胞老化、具保護血管及抗發炎等益處，更含有特殊香氣，非常適合拿來入菜。素食料理常以香椿代替蔥、蒜等辛香料調味，常見的香椿料理如香椿拌麵、香椿炒飯、香椿炒蛋等都別具風味。 -
挑戰健康自「煮」增肌彩虹三明治 植物營養素強化免疫
健康養生 / 營養美食2964謝瀠伊分享輕爽增肌彩虹三明治食譜，運用茭白筍、黃金奇異果、大蕃茄、乾海帶芽、美生菜、藍莓等蔬果，加上雞蛋、豆包的蛋白質與核桃、腰果的優質油脂，以及起司片的鈣質，就能簡單完成營養、美味的均衡飲食三明治，居家自煮輕鬆上手。 -
提升身體代謝力！ 控糖護心遠離慢性病終結隱藏未爆彈
健康養生 / 生活保健2356代謝症候群並不是一種特有疾病，它是血壓、血脂、血糖、腰圍異常的統稱，更是健康的危險訊號，這類病人的心血管疾病機會大大增加，死亡率是一般人的1.5至2.5倍。翁國昌指出，代謝異常的因素之間常有交互作用，例如腹部肥胖會導致血壓上升，誘發身體發炎反應，造成血糖和血脂異常；血糖控制不好也容易引發心肌梗塞、腦中風等血管病變。導致代謝異常的原因不外乎錯誤的飲食習慣、低運動量、壓力和基因遺傳等因素。