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關鍵字：營養師
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白飯吃太多 停經婦女當心乳癌風險
癌症新知 / 乳癌3273不過，現在歐洲有項最新的研究指出，攝取過多的白米飯、精緻的甜食和蛋糕等高澱粉碳水化合物以及糖份，可能會增加停經婦女罹患致命乳癌的風險，研究刊登在最新的《美國臨床營養雜誌》（AmericanJournal of Clinical Nutrition）。 -
勤寫飲食日記 有助減肥成功
醫美減重 / 體重管理1877最近發表於《營養飲食協會期刊》（Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics）的研究發現，一支筆和一本記事簿是減肥成功最重要的工具，如同按時記帳的人一樣，能及早達成自我目標，有持續記錄飲食的民眾所減少的體重，比起沒有紀錄的人高出許多，並成功達到理想體重。 -
專題》路透社：肥胖女性罹患乳癌風險高
癌症新知 / 乳癌2140目前乳房篩檢的方式，包括乳房超音波與乳房攝影，這兩種檢測各有其優點，民眾能與醫師充分討論、並選擇適合自己的檢查方式，方能達到良好的幫助。乳癌發生的原因並無單一因素，多項研究也都顯示，動物性脂肪攝取過多、有家族肥胖史、肥胖的婦女較易罹患乳癌。另外，路透社亦指出，超重婦女罹患三重陰性乳腺癌的風險增加35%，因此，保持理想的體重和BMI也是相當重要的課題。 -
體重卡卡不下降？ 找出原因衝破減重停滯期
醫美減重 / 美容整形2084很多人都知道減重要計算熱量，用低卡路里飲食方式減重，多能在短期內達到快速瘦身效果，但是這樣減去的多半是水分與肌肉，一旦恢復原先飲食方式，體重馬上就又回來，但回來的卻是「脂肪」。 -
夏季流失鈣嚴重 聰明補鈣強化乳
健康養生 / 生活保健921 -
體內缺乏維生素B6 慢性發炎指數上升
健康養生 / 健康新知1867Tufts大學的Lydia Sakakeeny博士表示，研究中比較了兩千多位參加Framingham Offspring，研究成人血液中的維生素B6的濃度，以及另外13種不同的發炎症狀指標。研究結果發現，體內維生素B6濃度最低的人，13種炎症指標的整體分數最高，而體內維生素B6濃度較高者，他的慢性發炎程度則較低。 -
罕見重症肺動脈高壓 新一代藥物改善預後
醫藥衛生 / 醫藥話題2157許志新醫師表示，一名年輕媽媽兩年前時常不明原因呼吸困難，被診斷為原發性肺高壓，由於初期治療效果不佳，病情不斷惡化。最後至成大醫院肺高壓門診求診，經評斷為肺高壓合併嚴重右心衰竭。病患多次因病況惡化住進加護病房搶救，後來經申請專案用藥合併治療後，病情終於逐漸改善。 -
考期將至 滿分營養補帖大公開
健康養生 / 生活保健2084臺北市立聯合醫院林森中醫院區營養科周千欽營養師表示，早餐是開啟一天的活力來源，千萬不要因為剛起床沒胃口就不吃、或只吃個麵包加含糖飲料打發一餐，如此一來沒有充足能量，容易造成注意力無法集中、疲勞、思路不清晰。民眾可選用糙米飯、全麥麵包、雜糧饅頭等全穀根莖類提供熱量，並搭配像水煮蛋、低脂奶、無糖豆漿、瘦肉、鮪魚等優質蛋白類食物一同食用，以維持充足體力。
