關鍵字:營養師
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蔬菜不等於水果 營養師建議均衡攝取最健康
健康養生 / 營養美食2269很多人為求方便,常把水果榨成果汁,但一杯果汁需要好幾顆水果榨成,喝一杯果汁通常比吃一顆水果攝取更多果糖。醫學研究證實,果糖攝取過量,將使人體三酸甘油脂升高的程度大於其他糖類,長期攝取過量容易罹患高血脂疾病。市面販售的包裝果汁通常添加糖漿或果糖來提高甜度及口感,如長期飲用,恐增加罹患高血脂疾病風險。
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打破迷思-每日兩餐 減重效果更勝少量多餐
健康養生 / 健康新知1615這個研究主持人,布拉格臨床實驗醫學研究所的Hana Kahleova表示,實驗室找了54位病人,分成兩組,時間為期12週,讓這兩組人員執行不同的飲食計劃。其中一組一天吃6餐,另外一組則是一天吃2餐,包括早餐和中餐,但他們每天所攝入的營養和熱量是一樣的。 -
北部蛋黃粽675大卡 熱量勇奪粽王寶座
醫美減重 / 體重管理1954國健局日前針對南門市場、超商、大賣場等通路所銷售的粽子,分析熱量標示,結果發現最「肥」粽子前3名依序為:北部粽的「北部蛋黃粽」,熱量675大卡;南部粽「南部蛋黃粽」,熱量615大卡;湖州粽「香菇蛋黃粽」,熱量618大卡。 -
美麗一夏 換季前找回曼妙身形
醫美減重 / 體重管理1915難以戒除小點心,可以採用「GI值飲食控制」做為選擇零食的參考,GI值指食物的升糖指數,指數越高,食用後越容易使血糖升高、胰島素分泌增加。GI值越高的食物,越容易引起肥胖問題!建議瘦身期間盡量不要選擇GI值高於60和熱量200大卡以上的零食。 -
癌患飲食小巧思 甜粽補給無負擔
癌症新知 / 癌症治療1810大林慈濟醫院腫瘤中心主任蘇裕傑表示,多數的癌症病患在看診時,最大的疑問就是飲食問題,尤其在接受完放、化療後,身體會出現許多副作用,使得食慾不振而導致營養不良。部分患者私下服用坊間秘方與地下電台販賣的藥物,反而增加身體負擔。其實透過正確的飲食觀念,就能讓癌患吃得營養又提升免疫力。 -
男性睡眠品質差 攝護腺癌罹患率增
兩性關係 / 男人幫2011歐洲冰島Reykjavik大學Lara Sigurdardottir教授表示,這項研究訪查了約2100名年齡介於67至96歲之間的冰島男性。研究發現,研究對象中有14.4%的人患有嚴重或是非常嚴重的睡眠問題;若連續五年有睡眠障礙的狀況下,五年後有將近7%的男性罹患攝護腺癌。 -
減重沒動力? 國健局免費諮詢乎你瘦落去
健康養生 / 健康新知1874國民健康局社區健康社區組長陳延芳表示,游媽媽身材肥胖,擔心自己罹患糖尿病風險高,曾多次嘗試減重效果卻有限,後來藉由營養師每2週1次定期關心與追蹤,讓游媽媽認識如何健康選擇外食,控制醣類的攝取份量,以及健康運動的資訊;游媽媽在8個月內,體重由70公斤減輕至63公斤, BMI值總共下降了3.1。 -
小學生早餐飲料 6成5營養價值低
健康養生 / 親子育兒2308一項針對全台800名國小學生進行的「學童早餐營養價值大調查」顯示,有6成5小學生早餐喝的多為高糖份低蛋白質飲品,不但營養價值低,優質蛋白質含量明顯不足,每名小學生平均每年早餐喝掉48公升不健康的飲料!