關鍵字:營養師
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寒假晚睡晚起不吃早餐 孩子體力腦力恐變差
醫藥衛生 / 醫藥話題1833研究指出,天天吃早餐的學童BMI及腰圍較低、高密度膽固醇(HDL)較高,血壓偏高的情況也減少63%、代謝症候群的發生率減少78%。值得家長注意的是,天天吃早餐的學童,學習能力較佳,遇學習困難比率也較低。 -
脹氣大哉問! 體內氣體從哪裡來?
健康養生 / 健康新知2465日常飲食中有哪些食物會較容易讓身體產生脤氣的情形呢?林容安營養師表示,高纖維質或富有寡糖、硫化物質的食物,普遍來說都容易造成脹氣。 -
營養師這樣吃火鍋 兼顧舌尖上的美味與健康
健康養生 / 消費生活1989湯底的味美與否是民眾享用火鍋的重要關鍵。臺北市聯合醫院仁愛院區營養科吳玲怡營養師指出,選擇湯底的重點在於「低脂」清湯,如日式涮涮鍋、番茄鍋、昆布鍋或藥膳鍋等,避免選擇牛奶鍋、沙茶鍋、麻辣鍋或咖哩鍋等含過多油脂的濃郁湯底,並在吃火鍋時,撈除浮油減少脂肪攝取。 -
冬天囤油易發胖 專家建議多喝溫開水
醫美減重 / 體重管理2445除了飲食失衡外,民眾穿厚重衣服禦寒,因天氣寒冷或雨天而懶得運動,吃下高熱量的熱食又沒有適當燃燒掉,自然囤積在體內形成肥胖,體重直線上升。
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營養不良加重放化療副作用 補足營養積極抗癌
癌症新知 / 腸癌3271國外研究調查顯示,80%的癌症病患因營養失調,被迫中止治療,降低用藥劑量,導致治療效果下降。高達40%的癌症病人死於營養不良而非癌症本身。癌症病患營養照護成為醫界的重要課題。 -
睡眠要有好品質 6種食物睡前碰不得
健康養生 / 消費生活2246這聽起來簡直有點不可思議,因為被視為對健康有利的的十字花科蔬菜,例如花椰菜、高麗菜、白菜等,雖然富含植化素、礦物質,對健康非常益處,甚至可以預防癌症;不過,美國洛杉磯的營養學家Elissa Goodman說,十字花科蔬菜中含有不溶性纖維,在人體中消化得很慢,如果在睡前不久,吃太多十字花科蔬菜,可能會讓你睡不好。 -
海外郵寄保健食品規定放寬 單次上限36瓶
醫藥衛生 / 醫藥話題2296食藥署食品組科長周珮如表示,新制主要是將規定由「每種產品總數不超過1200粒」,調整為「每種數量不超過12瓶(盒、罐、包、袋),合計以不超過36瓶(盒、罐、包、袋,以原包裝為限)」,以包裝作為計算標準,取代顆粒計算,方便郵包通關。 -
大啖火鍋引發高血壓 鈉攝取過多血鈣流失快
健康養生 / 生活保健2431一名年僅29歲的男子忙於工作,一週平均2至3天吃火鍋犒賞自己,最近經常有頭痛和暈眩等現象,就醫後發現血壓高達188/122mmHg,確診為高血壓。因該名男子愛吃鍋物,使得血液中的鈣大量流失,平時不運動又有吃炸物的習慣,長期累積導致罹患高血壓。