關鍵字:營養師
-
唱歌跳舞計算飲食量 國健署推我的餐盤歌曲MV
健康養生 / 營養美食2715透過輕快節奏及簡單旋律,搭配手部動作及可愛動畫,歌曲琅琅上口,簡單易學,連老年人、小朋友都能跟著唱跳,除了提醒自己吃的均衡,還可伸展筋骨,一舉兩得。 -
國人近3成健康識能不足 真偽訊息難辨恐誤採地雷
醫藥衛生 / 醫院情報2791健康識能不足,除了影響個人健康照護,也導致醫療費用的增加。估計因健康識能不足,而額外增加的每年總體醫療費用比率達3%至5%。研究指出,如果能夠提升民眾健康識能,可節省1成左右的醫療支出。 -
立冬進補高鈣纖蔬湯 補足元氣健康滿點
健康養生 / 營養美食2416花蓮慈濟醫院營養科營養師范綱傑解釋,豆腐起司丸子中的豆腐、黑芝麻、起司條富含鈣質,其中的大豆異黃酮可協助保留體內鈣質以預防骨質疏鬆、具有抗氧化及預防心血管疾病的功效。 -
抗癌補充體力只喝精力湯 熱量攝取不足恐阻礙治療
癌症新知 / 抗癌密碼3224中國醫藥大學新竹附設醫院營養師王依屏表示,許多癌友對於「吃」無所適從,存有許多迷思,例如,不能吃得太營養,如果太胖會讓癌細胞吸收營養跟著壯大。此外,國人常認為湯才是營養最精華所在,因此只喝湯來補身體,但不吃魚肉或雞肉,體重就會快速下降,且肌肉量越來越少,讓抗癌之路更難行。 -
告別甜蜜飲食 跟脂肪肝分手說掰掰
健康養生 / 消費生活2566臺北市北投健康管理醫院營養師劉馥萱表示,人體透過肝臟來代謝果糖,過程中會產生「腺嘌呤」,也稱為普林,最後才代謝為尿酸,因此,攝取過多精緻糖會讓身體尿酸過高。研究也證實,尿酸高容易促進炎症、高血壓和心血管疾病等,飲食中攝取大量「果糖」容易造成非酒精性脂肪肝、提高胰島素阻抗,增加糖尿病的發生率。 -
懷孕初期吃不下、想吐? 學會這6招擺脫孕吐不適
兩性關係 / 嬰兒母親2849台北醫學大學附設醫院婦產部產科主任區慶建表示,在懷孕初期,孕婦體內的荷爾蒙產生變化,包括人類絨毛膜性腺激素增加,刺激黃體素分泌。區慶建醫師表示,當體內人類絨毛膜性腺激素指數較高,好處是較不容易流產,但若分泌濃度過高,就容易誘發孕吐。黃體素會減少子宮肌肉的收縮,降低流產的機率,但也會減緩胃部肌肉的收縮,導致食物停留在胃部的時間增加,引發脹氣、噁心及想吐的情況。 -
「烤肉」健康飲食順序 這樣吃就對了!
健康養生 / 營養美食3374烤肉潛藏健康危機,挑對食物也能降低致癌風險!國泰健康管理營養師羅心余建議,可從調整食材順序著手,先烤些蔬菜類來吃,如:四季豆、筊白筍、杏鮑菇、絲瓜、青椒等,再吃肉類及全穀雜糧類食物。 -
吃柚子助消化、改善便秘 但過量恐適得其反
醫藥衛生 / 醫藥話題14467童綜合醫院營養治療科營養師蔡佩娟表示,1份柚子富含57.8毫克維生素C ,是檸檬的1.5倍,有助於抗氧化、提升皮膚美白力,並且含纖維1.3公克,可幫助消化、改善便秘並可降低血中膽固醇。