關鍵字:營養學
-
研究顯示愛喝茶和咖啡好處多 有助於預防失智症及中風
健康養生 / 健康新知4265近14年來,科學家們將36萬名50至74歲健康英國人咖啡和茶的攝取量,與中風和失智症的風險進行對比。此研究由中國天津市天津醫科大學的Yuan Zhang所領導,研究指出每天喝2到3杯咖啡或茶的人,罹患中風的風險降低了32%,與不喝酒的人相比,則降低了28%,另外,愛喝茶和咖啡的人,罹患失智症的風險也較低。 -
想要戰勝流感大魔王 吃這6種食物可以增強身體免疫力
健康養生 / 營養美食3397研究顯示,遵循地中海飲食可有效降低感染COVID-19 和重大疾病的風險,並增強對其他病毒的免疫能力,以下為營養學家推薦,有助於增強免疫力的6種食物: -
想獲得高品質睡眠一覺到天亮 建議在睡前吃這8種食物
健康養生 / 營養美食3333根據美國退休人員協會的說法,距離睡前兩小時吃一頓含有蛋白質、碳水化合物和纖維質的均衡晚餐,是最理想的做法,如果在晚餐後發現自己餓了也沒關係,以下這些食物都能夠幫助你睡個好覺。 -
中西醫跨團隊合作 提供新手媽媽最完善的月子調養計畫
兩性關係 / 嬰兒母親3603奇美醫學中心中醫部婦兒科主任王瑜婷說明,目前在台灣坐月子的形式不外乎在家接受長輩照顧、訂購月子餐、聘用月嫂,及入住產後護理之家或月子中心等,其中,產後護理機構相對產婦及家庭而言有較長的適應及準備期,且醫療團隊中包括護理、營養、婦產、兒科、中醫、身心科等,定期的訪視也更能掌握產婦及新生兒各方面的健康狀態,隨時改變照護策略。 -
大小番茄有學問! 專家:大番茄是蔬菜、小番茄是水果
健康養生 / 營養美食3665臺北農產臉書官方粉絲專頁提到,番茄是蔬菜還是水果,美國法院曾開庭認證,1893年,美國紐約港規定,進口水果可以免關稅,而蔬菜須收關稅,商人約翰.尼克斯進口許多大番茄,當時海關稅收員徵收10%的蔬菜關稅,他不服氣,提出訴願。 -
減肥吃對瘦更快! 營養師激推「6食材有如減重神器」
健康養生 / 生活保健2260若想控制體重,其中「飲食控制」占了70%的關鍵,「吃對食物」可幫助你在減肥的道路上事半功倍!潘富子公開5大瘦身燃脂好食材。 -
專為長輩設計的雞肉料理食譜 在家防疫也能吃出免疫力
健康養生 / 營養美食3541防疫期間不方便外食,為讓民眾能輕鬆在家製作美味健康料理,董氏基金會特別拍攝「吃雞補肌:雞肉料理及雞肉軟嫩的小技巧」影片,跟著我們一起幫助銀髮吃出健康,顧好免疫力! -
網傳黑木耳紅棗湯可化心腦血管血栓? 食藥署鄭重澄清
健康養生 / 心臟血管4345台安醫院資深營養師劉怡里表示,從營養學觀點來看,黑木耳屬於高纖蔬菜,含有豐富的膳食纖維,100公克約7.8公克膳食纖維,而一般蔬菜100公克則只有2、3公克纖維。劉怡里表示,膳食纖維可以帶走體內多餘的脂肪,確實常吃黑木耳,確實有助於維持心血管健康,但血管如果已經狹窄、鈣化,就必須規律用藥,只靠食療,無法改善病情。