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關鍵字：營養價值
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過年聚餐不發胖！照「湯肉菜飯果」順序吃 體重不飛揚
醫藥衛生 / 中醫養生4580過年期間，聚餐頻繁，大魚大肉、零食甜點難以抗拒，但攝取過多的高熱量食物，體重又會節節上升，讓人相當煩惱，中醫師蔡雯欣建議，民眾若在進食時改變飲食順序，能夠有效控制血糖上升速度，降低胰島素分泌，使身體減少囤積過多脂肪，避免在年節過度發胖。 -
含糖飲料恐減短你的壽命 每年有33萬人因含糖飲料喪命
健康養生 / 生活保健3436慢性病是國人的主要死因之一，其中，糖尿病更在慢性病中扮演重要角色，根據衛生福利部國進健康署2019年到2023年的調查，20歲以上的國人糖尿病盛行率為12.8％，明顯有年輕化的趨勢，因此減糖飲食也變得至關重要，近日《CNN》報導指出，含糖飲料每年造成大量人的死亡，屬於現代人的健康危機。 -
青椒生吃還是煮熟好？ 專家破解常見迷思教你吃出健康
健康養生 / 營養美食3944青椒1年4季都有栽培，也可以稱作「甜椒」，越成熟的青椒含有的辣椒素越多，因而從綠色變成紅色。青椒的營養價值很高，每100克的營養價值為：熱量24大卡、膳食纖維3公克、維生素A 456微克、β-胡蘿蔔素269微克、維生素C 107.5毫克、鉀196毫克。 -
暖身食物！網友推8大祛寒食物 冠軍好料理又不失美味
健康養生 / 話題懶人包3989寒風刺骨的冬季，總讓人渴望來點溫暖身心的食物，無論是滋補的佳餚或簡單的小點，只要選對合適食材，不僅能驅走寒意，還能增強免疫力，為健康加分。接著就一起來看看冬天有哪些必備的暖身聖品吧！《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近1年內「暖身食物」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的8大暖身食物。 -
腎臟病人別貪嘴！蓮霧低糖、低熱量 但這些人不可多吃
健康養生 / 營養美食4483營養師劉純君表示，其實，蓮霧是低糖、低熱量的水果，即使是甜到讓人滿心歡喜的黑金鋼，每百克中的熱量也只有32大卡，熱量跟糖分只有巨峰葡萄的一半，特別適合需要控制體重、血糖較高的病患吃。 -
別把植物肉和健康畫上等號！ 營養師教你避開3大地雷
健康養生 / 生活保健3456素食正夯，許多餐廳推出植物肉餐點，幾可亂真，食藥署藥物食品安全週報提醒，為了使植物肉更具風味，在加工過程中多已調味，血壓偏高族群食用時，應注意鈉含量，再者，烹調時先試味道，再放入鹽巴或調味料，避免造成身體過大負擔。 -
降脂肪肝的10種食物！ 這種油不會胖還能幫助代謝脂肪
健康養生 / 生活保健4669有脂肪肝的人通常沒有感覺，有將近8成以上的人是在進行健康檢查時無意中發現，少數的症狀多半只是ㄧ些非特異的腸胃道症狀，例如上腹部不適或有輕微疼痛；有些人則是出現食慾不振、疲倦、腹脹、上腹壓迫感及噁心、嘔吐等症狀，少數人有肝腫大或肝功能異常等現象。 -
你早餐吃水果優格、穀片嗎？ 小心吃進「超加工食物」
健康養生 / 生活保健3348水果優格、早餐穀片能增加維生素、纖維素，很健康？義大利科學家的研究竟說它們是「超加工食物」，不僅無益健康，還會加速老化？早餐該怎麼吃才健康？