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豆製飲品種類多 專家籲:應依法規標示
醫美減重 / 運動健身6097近年來,豆漿已成為養生飲品,不少家長常買給孩子飲用,不過財團法人董氏基金會調查發現,國內豆奶與調製豆奶等產品含糖量偏高,以味全「雞蛋風味香豆奶」為例,每100毫升就含有9.4克的糖,喝1瓶等於攝取23.4克糖,就快超過每日攝取上限,如天天喝上2瓶,恐變成小胖子。 -
食物冷凍起來不會壞? 別讓冰箱成為健康地雷
健康養生 / 生活保健4586歲末年終,許多家裡1年1次大掃除,不過,專家提醒,別讓冰箱成為全家人的健康地雷,應該定期整理及清洗冰箱,並注意食物保存時限,以免購買重複食材,造成多餘的浪費。 -
親子共餐家人更親密 遠離憂鬱增加幸福感
健康養生 / 親子育兒5399有多久沒和孩子一起吃飯了呢?越來越多研究發現,親子共餐有助於孩子控制體重、減少偏食挑食,並減少憂鬱、焦慮,做好情緒管理等。財團法人董氏基金會食品營養中心主任許惠玉表示,親子共餐對孩子的飲食行為發展及體重控制有重要影響,家長應該多跟孩子共餐,讓孩子吃得健康,還能擁有安全感、親密感、歸屬感與幸福感。 -
孩子吃飯速度太快 較易攝取過多熱量變胖小孩
健康養生 / 親子育兒1245你家孩子吃飯速度太快嗎?小心脂肪堆積腹部,變成小胖子。國外多項研究發現,小朋友如果吃飯太快,容易體重過重、腰圍超標、內臟脂肪高,專家建議,孩子用餐時間應該至少20分鐘以上,才能正常消化吸收,維持適當體重。 -
吃對早餐能變瘦 優質蛋白質是關鍵
健康養生 / 生活保健35312015年發表於《營養學雜誌》(The Journal of Nutrition)的研究,29位學童分別吃不同的早餐,一組早餐蛋白質比例較高(344大卡、蛋白質21%約18克、醣類52%、脂肪27%),另一組的蛋白質比例較低(327大卡、蛋白質4%約3克、醣類67%、脂肪29%)。 -
「乳瑪琳」食安危機 專家教你認識人造奶油
健康養生 / 消費生活6321董氏基金會食品營養中心主任許惠玉表示,董氏基金會103年底調查,發現人造奶油產品成分大不同,除了消費者認知的「乳脂肪」外,其他一半以上則是「植物油」或「動植物混合油」的產品。 -
年後減重就靠它 正確喝水輕鬆享瘦
醫美減重 / 體重管理34462016年美國伊利諾伊大學研究團隊分析1萬8,311位18歲以上美國人飲食習慣,發現只要在每日的液體攝取中多喝1至3杯水,一杯約240毫升,當天平均攝取總熱量可減少68至205大卡、脂肪減少1.6至5克、糖減少5至17克、鈉減少78至235毫克,膽固醇則減少7至21克。 -
爺爺奶奶疼過頭 金孫普遍少蔬果、運動量不足
健康養生 / 親子育兒3144這項調查對象為全台國小1至4年級共1萬8,099位學童的主要照顧者,並比對孩子的飲食習慣以及營養攝取狀況,結果發現,爺奶們太寵孫子了,希望乖孫吃得開心,常準備孩子「喜歡、想要」的食物,卻忽營養品質。