56歲藝人伊能靜日前在社群平台透露，她利用假期前往劇組探望老公，卻被現場美食誘惑，短短幾天體重從51公斤飆升至55公斤。面對即將到來的工作排程，她緊急啟動為期兩天的12小時輕斷食法，並分享成功關鍵在於「養好粒線體」

因《後宮甄嬛傳》爆紅的中國女星孫儷，近日曬出自製減脂餐盤引發熱烈討論。她透露自己吃了一段時間的「乾淨飯」感覺很好，每餐都有菜、有肉、有飯，看似簡單卻營養均衡。孫儷特別強調，比起體重數字，她更在意身體組成，追求的是少脂肪、多肌肉的理想狀態，同時提醒粉絲「認真吃飯，也能瘦」。這番分享不僅登上熱搜第一，也讓許多人重新思考減重飲食的正確觀念。

台灣向來以生技、醫療、科技實力著稱，中小企業長期力爭上游並持續投入研發創新。由中華民國國家企業競爭力發展協會與國家品牌玉山獎甄選活動委員會共同主辦的國家品牌玉山獎，自設立來便以嚴謹標準評選具市場競爭力與創新價值的傑出企業、最佳產品、最佳人氣品牌、傑出領導人與卓越貢獻等獎項以肯定企業在品牌塑造與研發投入上的研創精神。長年關注國民飲食的知名營養師高敏敏攜手深耕醫藥保健多年的創瑞生醫聯合研發「MinVita維他營養專科 百卡餐」究極可可國際升級版，於第22屆國家品牌玉山獎榮獲了最佳產品類肯定，體現以營養科學為核心的飲食管理思維。

現代人重視運動，但每天在跑步機上揮汗半小時，持續幾個月，體重卻依然不動如山？根據美國運動醫學會研究，超過6成的跑步減重者會在3個月內遇到停滯期，甚至有1／4的人體重不減反增。令人挫折的現象背後，其實隱藏著我們對「跑步減重」的誤解。慢跑確實是很好的心肺訓練，但若想單靠它來甩掉體重，恐怕得先搞懂身體燃燒脂肪的真正機制。

埃及近日發生一起令人痛心的案例，三名分別為8歲、7歲和6歲的糖尿病患兒，趁著母親外出時偷食大量糖果和冰淇淋，最終因嚴重的代謝失調而不幸喪生。這起悲劇不僅讓單親母親承受失去三個孩子的巨大痛苦，也顯示出糖尿病飲食管理的重要性絕不容忽視，兒童糖尿病酮酸中毒的發生率在世界各地存在顯著差異，在醫療資源不足的地區，死亡率可能達到令人擔憂的程度。

中秋節即將到來，民眾常會選購月餅享用，或是贈送親友以表心意。近年來，隨著國人健康意識抬頭，市面上也推出了各式健康取向的月餅，如：減糖、雜糧、冰皮及迷你月餅等，亦有搭配堅果與水果的綜合禮盒。國民健康署提醒民眾，享用月餅應看清標示、聰明選擇，與親友分食小份量，並善用我的餐盤六口訣，讓自己在歡度中秋佳節時，能享受美食又同時兼顧健康。

隨著現代生活型態的改變，第2型糖尿病與脂肪肝的發生率逐年攀升，成為威脅台灣民眾健康的隱憂。臨床上常見第2型糖尿病患者同時合併脂肪肝（非酒精性脂肪性肝病）的情況，且脂肪肝發生機率明顯高於非糖尿病患者。雖然患有脂肪肝的民眾不在少數，但由於普遍對其認知不足，導致多數人不將脂肪肝視為健康問題，進而忽略其對身體可能造成的影響。

厭倦複雜的卡路里計算來減重？那就試試正席捲全球、源自哈佛大學的「211餐盤飲食法」吧！這方法不用秤重、不算熱量，只要掌握餐盤比例就能輕鬆瘦身，且採用餐盤視覺化管理的人，體重控制效果更好，連血糖和血壓都明顯改善，就連糖尿病患者都能安全一起進行。