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關鍵字：熟食
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夏天防食物中毒！小心這2菌滋生 食藥署提「5要2不」
健康養生 / 消費生活4266每年5月到10月為國內細菌性食品中毒發生高峰期，且因夏季潮濕炎熱，生菜沙拉或生的海鮮容易滋生腸炎弧菌、沙門氏桿菌，提醒民眾應避免生食並徹底加熱，以免食品中毒發生。 -
北部出現20多歲少年確診霍亂 疾管署說明霍亂感染源
健康養生 / 最新消息3176疾管署今（6）日公布我國今（2023）年首例本土霍亂確定病例，為20多歲本國籍男性，6月28日出現腹瀉、腹痛等症狀，隔日因持續多次水漾腹瀉及上腹絞痛就醫，經採檢開立口服藥後返家休息。7月3日因糞便培養出疑似菌株而通報，並於7月5日檢驗確認感染產毒性霍亂弧菌（血清型O1-Ogawa），目前個案症狀改善，已無腹瀉情形。 -
食物放電鍋隔天再吃？ 食藥署：低於這溫度吃了恐腹痛
健康養生 / 健康新知3899許多民眾將電鍋視為保溫鍋，將吃不完的食物放在電鍋內，插電保溫，等到到了隔日再繼續吃。對此，台電表示，電鍋屬於耗電量較高的家用電器，如果長時間保溫，將使用大量電量，傷及荷包，再者，保溫溫度要是沒有超過60度，細菌繁殖速度變快，容易引發腹痛。 -
超商沙拉驗出李斯特菌！高危族群要小心 注意感染症狀
健康養生 / 消費生活3851林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海表示，國內食物中毒案例中，大部分屬於金黃色葡萄球菌，李斯特菌相關的食物中毒並不常見。一般人感染李斯特菌，主要症狀為腹瀉、嘔吐，但孕婦感染後，可能引發菌血症，導致流產；免疫力低下者會出現敗血症、腦膜炎、器官衰竭。 -
今年首例H1N2v病例！ 中部少女疑接觸豬集染新型A流
健康養生 / 最新消息4139疾病管制署今（11）日表示，1名住中部之10多歲青少年流感輕症病患之呼吸道檢體分離出無法次分型之A型流感病毒，經該署進一步檢驗並進行基因定序為H1N2v流感病毒，與我國2021年首例感染H1N2v個案之基因組成類似。 -
新冠後遺症又以咳喘最常見 中醫首重清肺化痰兼顧脾胃
醫藥衛生 / 中醫養生4334每個人新冠確診後咳嗽的嚴重程度不同，有人出現黃痰、白痰或有泡沫的痰，聖元中醫診所院長鄭愛蓮醫師解釋，正常唾液是清澈的，咳出黃痰屬於炎症，有泡沫的痰則比較寒，用藥處方也不同，若合併精神不濟，則會增添補養藥方。 -
中國首起H3N8禽流感死亡 疾管署：尚未見人傳人案例
健康養生 / 最新消息4185中國發生H3N8禽流感的首起死亡案例，世界衛生組織指出，中國有位56歲女性因H3N8死亡。衛福部疾病管制署副署長羅一鈞在13日的中央流行疫情指揮中心記者會上表示，目前未見人傳人案例，研判人傳人的可能性不高；而我國已經將中國部分省分提高旅遊警示，並且持續關注動態。 -
泰國潑水節狂歡或飛東南亞前 醫師提醒預防5大傳染病
健康養生 / 最新消息4224近期邊境解封後，泰國潑水節慶典即將到來，今年預計也將吸引大批旅客湧入泰國及鄰近國家，共同歡慶。為確保國人旅途健康，疾管署今（11）日邀請新南向人員健康服務中心執行長彭仁奎，向規劃至東南亞國家旅遊的國人說明出國前及旅途中應留意的傳染病預防措施。