大多數人都知道酗酒會增加罹癌的風險，然而，近期研究指出，酒精和癌症之間的關係可能比我們想得更危險。依據國際癌症研究機構（International Agency for Research on Cancer, IARC）在著名國際期刊《柳葉刀腫瘤學》（Lancet Oncology）期刊發表的研究結果，分析全球癌症病例資料後發現，酒精導致的癌症佔總病例4.1%，而這種比例在不同國家和地區存在巨大差異，尤其在亞洲最為顯著，東亞地區的比例高達5.7%。

依據國民健康署110年國民健康訪問調查顯示，18歲以上人口過去1個月飲酒率為24.4%（男性32%、女性17.1%），18歲以上人口過去1個月暴飲率（曾經1次喝6杯或6杯以上的酒）為3.9%（男性6.5%、女性1.4%），我國男性比女性更容易過量飲酒，在高飲酒率背後，不可輕忽飲酒對國人健康所帶來的危害。

酒精會對人體造成全身性傷害，據國外研究統計，酒癮病人產生肝炎的機率高達30至50%，而慢性的酒精使用則與將近4分之1急性胰臟炎有關。台北慈濟醫院身心醫學科醫師陳文建指出，臨床上可以見到許多酒癮個案因為反覆的胰臟發炎，衍生糖尿病、慢性腹瀉、營養消化不良的問題。

世界衛生組織（WHO）指出，酒精對身體健康危害極大，根據國際癌症研究機構資料顯示，酒精與7種癌症有關，包含食道癌、肝癌、大腸癌、直腸癌、口咽癌、喉癌和乳腺癌，而國人因基因特性，有49%民眾缺乏「乙醛去氫酶」（ALDH2），導致無法有效代謝酒精，只要一喝酒就暴露在致癌風險下。衛生福利部表示，有飲酒困擾甚至有酒精成癮現象的民眾，可撥打免付費戒酒專線，或者至138家指定酒癮治療機構，尋求協助，此外，若自願接受酒精成癮治療者，衛福部還會提供最高4萬元的補助。

根據國民健康署102年「國民健康訪問調查」及106年委託計畫資料分析顯示，不當飲酒行為每年約導致4,500名國人死亡，造成約11萬人年損失，另有約4萬多人因不當飲酒而罹病，整體醫療資源損失約35億元，經濟損失更高達近549億元。