焦點新聞
關鍵字：烹調
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飽和油脂不利健康 用油宜配合烹調方式
健康養生 / 營養美食2184蔡玲貞指出，大部分動物油脂如豬、牛、羊油等，具有較多飽和脂肪酸，是造成血膽固醇增高最強的因子，會導致血清中低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）上升。而植物油則普遍含有較多單元及多元不飽和脂肪酸，人體無法合成的必需脂肪酸，主要來自植物油攝取。
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健康用油－選購小包裝 不固定品牌
健康養生 / 營養美食2553毒物專家林杰樑的遺孀譚敦慈今天出面抨擊，台灣食品廠商誠信破產，呼籲消費者選購油品別迷信大品牌、大瓶裝，建議選擇100、200CC小瓶裝，隨時更換品牌，並依烹調方式選擇不同油，不要一油到底。 -
海福刀微創手術 有效治療攝護腺癌
癌症新知 / 癌症治療1932根據行政院衛生署國民健康局統計顯示，國內罹患攝護腺癌人數每年新增4000多名，佔男性癌症發生率第五名。 -
遵守飲食「肥」害紅綠燈 身材好到很犯規
醫美減重 / 體重管理1945雅得麗生活診所營養師沈鈺薰表示，台灣已成為肥胖率最高的亞洲國家，改變國人飲食習慣的相關宣導仍需加強，特別需要簡易又容易執行的飲食原則，才有助於民眾在日常生活中落實這些改變。
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減重迷思大破解 代餐吃素難甩油
醫美減重 / 體重管理1933在友人介紹下，黃媽媽撥打國民健康署「0800-367-100（0800－瘦落去－要動動）」免費健康體重管理諮詢專線，專線營養師終於破解她多年來的減重迷思，加上定期來電關懷鼓勵，黃媽媽靠著多喝白開水或無糖茶飲，三餐定時定量，少油少鹽少糖，每天快走30至40分鐘，體重已減輕5.5公斤，血壓控制更好。 -
乾癬治療重大突破 耐心用藥能早日擺脫
醫藥衛生 / 中醫養生1788振元生技中藥研發團隊執行長杜俊賢指出，老人在乾癬治癒沒有復發，主要就是因為他嚴格遵從醫師指示，生活作息保持規律，飲食清淡，禁忌食物完全不碰。秋冬季節是乾癬好發時期，患者一定要耐心藥用，做好生活管理，乾癬治癒的日子就會及早來到。 -
擔心毒素上身？ 肝腎健康自然排毒
醫藥衛生 / 中醫養生905 -
小心！致癌物就在你身邊
癌症新知 / 抗癌密碼1981根據衛生福利部在今年6月份公佈去年國人10大死因中，惡性腫瘤－也就是癌症，連續31年蟬聯冠軍，平均每100個人當中，就有28人死於癌症。這個可怕的現象也讓我們不得不去檢視自己的身旁，是不是隱藏著許多致癌因子。根據刊登在《養生保健網》（NaturalNews）網站上的文章就列出，在我們周遭常見的10中致癌物質。
